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舌尖上的美味,教你幾十種餅的做法每種口味都特別好吃千萬別錯過
1:紅薯餅 材料:紅薯兩個﹐雞蛋兩個﹐麵粉三湯匙﹐白糖若干(根據自已的喜歡甜味的口味加入). 1. 將紅薯洗凈, 對半切或是切成三大塊(比較容易熟)﹐然後高壓鍋熟蒸熟﹐一般需要10-15...
- 2017/11/16
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SC Wong
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花5塊錢,可以做道什麼菜?10種選擇,省錢又好吃
咱們在家做飯,通常花很少的錢,就可以做出非常美味的下飯菜。以下,給大家推薦的這10道菜,每道成本也就五、六塊錢,做法也不難,屬於好吃又實惠的那種。喜歡的親們收了吧~ 第一道...
- 2017/11/16
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SC Wong
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剩米飯千萬別倒掉,只要這麼做,好吃100倍!
米飯一不小心就會煮多,扔掉太可惜,繼續吃口感又不好,炒著吃最棒,簡單又美味,再也不怕浪費了!學會下面這三種炒飯,剩米飯也能華麗逆襲,保證家人把你誇上天! 豆腐素食炒飯 ...
- 2017/11/16
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SC Wong
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做幾款小零食給自己解解饞吧!味道一級棒
虎皮鳳爪 主料: 雞爪650克 輔料: 朝天椒6個、蚝油2勺、蔥1段、生抽2勺、姜1塊、醬油2勺、白糖1小勺、食鹽少許、蜂蜜1.5勺、食醋3勺、五香料1盒 做法: 1、雞爪洗凈,先將指甲剁去...
- 2017/11/16
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SC Wong
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西紅柿和雞蛋的新做法,真是好吃極了,每次做一大鍋都秒光
西紅柿好吃又營養,西紅柿炒雞蛋是一道家常菜,今天我用西紅柿和雞蛋來個新做法,很好吃的,喜歡的親們可以試試哦! 西紅柿具有補腎利尿、護心臟、降壓、降低膽固醇、預防心血管疾...
- 2017/11/14
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SC Wong
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不要再給孩子煮雞蛋或者煎雞蛋了,教你一個新方法,好吃的不能停
說起雞蛋,不然則有些人餐餐必備的食材,也是許多鮮味料理必不成少的材料。 無關雞蛋的摒擋,滋滋隨口一說就停不下去,有不少人早飯最愛吃的是煎蛋。 還有我的最愛———水蒸蛋 每...
- 2017/11/13
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SC Wong
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11道易上手的家常菜,宅著也能好好吃!
一、蒸肉餅 做法: 1、豬絞肉加生抽、鹽、、生薑水、蛋清、少量花椒粉(可不用)拌勻(另外還可以加香菇丁、梅乾菜等); 2、上鍋蒸,快熟時,打進一個雞蛋,蒸熟,出鍋撒上蔥花、...
- 2017/11/13
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SC Wong
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揭秘8種實用高湯製作方法和標準,負責任的告訴您精確配方和配量
不管您是熬湯煮麵,還是熬湯做菜,湯都可以說是菜的精華,很多人都不曉得怎麼熬制一鍋純正的高湯,今天,胡師傅就教大家熬制8道高湯。先說熬湯容器,最好是用不鏽鋼。銅和鋁會和湯產...
- 2017/11/11
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SC Wong
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6點半到家,7點吃上飯!這些快手菜快收好
現在大家工作都比較忙,空有一顆想做菜的心,考慮到要耗費的時間,往往還是吃快餐了事。來來,教你們如何快速做出色香味俱全的菜,快收好!記得預約好做飯喲~ 肉餡蒸蛋 配料:肉餡...
- 2017/11/11
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SC Wong
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10道清腸素食菜,給自己的腸胃刮刮油吧!
10道清腸素食做法,每天吃一道滿足人體所須膳食纖維~每一道都可以成為你的腸道管家 1. 涼拌黑木耳 食材: 黑木耳,素蚝油,姜,鹽,醬油,泡椒(可用尖椒代替),麵粉,青紅椒,澱...
- 2017/11/10
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SC Wong
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12道家常又有點小創新的家常菜,客人看了讚不絕口
對比紅燒菜系列來講,這些待客菜就顯得對比低調了。當然都是10~20分鐘能做好的,但一端出來,決定讓你面籽實足。不想家裡來了主人驚慌失措的,先保藏起來~ 扇貝粉絲 食材:扇貝6隻...
- 2017/11/10
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SC Wong
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饅頭也能花樣美味!最全的花式饅頭做法,圖解看這兒
甜甜軟軟的饅頭是人們的最愛 可是光一種吃法太單調 其實饅頭也可以花樣美味 紅糖、麵粉、水、芝麻、蒸鍋 1.麵粉加水揉好,分成相等的麵糰。 2.將芝麻夾在紅糖中混合,取一塊麵糰揉...
- 2017/11/09
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SC Wong
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3個冷盤,5個熱菜,2個油炸,朋友做客簡單易學擺一桌!
1、洋蔥拌木耳: 用料:黑木耳150克,洋蔥半個,柿子椒半個,紅椒半個,花椒1小勺,干辣椒2個,食鹽1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺 1、洋蔥,青紅椒洗凈切絲;木耳過滾水焯一...
- 2017/11/09
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SC Wong
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怎樣拌冷盤(素菜)20個供您參考哦!
1.五香熗花生 花生米用涼水泡一夜,早上起來,你會發現花生米變胖了。 取一口鍋,注水,大火燒開,放蒜薹和胡蘿蔔下去燙一下,撈出用涼水過涼。 然後就用這口鍋,這鍋水,把花生米也...
- 2017/11/08
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SC Wong
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米飯的9種洋氣做法,入冬的這波潮流你要跟上嗎?
米飯,是大多數家庭晚上必吃的主食,每天都吃清一色的白米飯,再好吃也會令人覺得乏味,如果經常變換些花樣,日積月累,不知不覺就能起到防病抗衰的作用,對慢性病人極為有益,也可...
- 2017/11/08
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SC Wong
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五道最新精美粵菜呈獻
星洲辣咖喱明蝦球配自製金饅頭 <原料> 8頭明蝦6件(去頭尾),西蘭花、椰菜花各4件,自製金饅頭6件,指天椒,拍蒜頭,鮮咖喱葉少許。 <做法> 1.將去頭尾的蝦球開背,加生粉洗乾淨...
- 2017/11/07
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SC Wong
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芋頭這麼做,簡單得要命,好吃到要哭,全家人都愛吃
現在已經到了秋冬養生季,也是個豐收的季節,大量新鮮蔬菜都紛紛上市,如何挑選最應季最養生的食材呢? 今天小怡為大家推薦一款超好吃的養生食材,尤其是女性吃特別好,那就是家喻戶...
- 2017/11/06
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SC Wong
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12種香死人的餡餅做法,顧客超愛,毛利高!
餡餅顧名思義夾餡餅帶層, 製作方式有煎、烤、焗等,由餅皮包著餡料。 餡料可以是各類型的食材。 今天為大家帶來了十種超美味餡餅做法。 都是餐飲老闆和大廚們最喜歡的原材料, 食客...
- 2017/11/06
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SC Wong
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精選十八款地地道道家常菜,毫無保留的告訴你,你就有口福了!
涼拌花生 材料:花生米,黃瓜,香菜,蒜,鹽,生抽,陳醋,糖,芝麻油。 做法:1. 鍋內冷油,放入花生仁保持小火炸,炸時可把鍋側起讓油浸過花生。 2. 炸至花生變深色,熄火,撈起瀝...
- 2017/11/04
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SC Wong
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家裡來客人?不用怕,10道硬菜做法,讓客人直呼太好吃了!
可能不少廚房新手覺得,肉菜材料處理起來麻煩,烹飪步驟也很繁複,因此不敢輕易嘗試。其實,很多肉菜做起來都十分簡單,只要掌握好調料配比,關注一下烹飪時間,色香味俱佳的成功肉...
- 2017/11/04
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SC Wong
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家常菜還可以這麼吃,好吃的停不下筷子
草菇炒山藥 主料:草菇300g,山藥300g,黑木耳100g, 調料:食鹽適量,蔥適量,植物油適量,生粉適量 做法: 1、草菇清洗乾淨后對半切 2、黑木耳提前浸泡好;山藥在火上烤一下后沖洗...
- 2017/11/04
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SC Wong
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7種素食蓋澆飯做法!簡便又豐盛,一個人也能吃的開心!
豆腐西紅柿蓋澆飯 原料:豆腐、西紅柿、大白菜、土豆(馬鈴薯)、煮好的米飯 做法: 1、豆腐切小塊、大白菜切片、西紅柿切塊。 2、土豆去皮,用水煮熟,切塊備用; 3、起鍋熱油,爆...
- 2017/11/03
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SC Wong
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12道適合秋冬季節的開胃家常菜,葷素搭配才健康!
轉眼間,冬天不知不覺來了,不妨做幾道適合秋冬季的開胃菜來養一下身體,我來向你推薦適合秋冬季吃的菜譜大全。 1、麻香糖醋藕 "菏蓮一身寶,秋藕最補人",蓮藕富含鈣、鐵等微量元...
- 2017/11/03
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SC Wong