保濕食品:前20名及其對身體健康的益處!

水對人體健康至關重要,但是水本身並不能為人體補充水分。實際上,人們可以通過許多食物和其他飲料來提高其水合水平和水的攝入量。

吃有益健康的補水食品-尤其是在溫暖的天氣中,當身體因出汗而失去水分和重要的電解質時-可以保持體內的水分含量並提供多種營養。

這20種食物中至少含有85%的水,使其成為滿足人體水分需求的絕佳選擇。

1.黃瓜 含水量 96.73%

 

黃瓜是鉀的來源,還含有磷,鎂和少量的鈣。

儘管它們不具有其他某些水果和蔬菜的高維生素和礦物質含量,但它們確實含有稱為葫蘆素的特殊營養素,一些證據表明這可能具有抗糖尿病作用。

對於不喜歡白開水的人來說,黃瓜水也是一種流行的夏季飲品。在這裡了解黃瓜水的好處。

2.卷心萵苣 水分:95.64%

 

儘管這種淡綠色,香脆的生菜品種不像某些多葉綠色品種那樣營養密集,但仍具有健康益處。

它的碳水化合物和糖含量低,但含有纖維,維生素A和K,鉀和鋅。

人們可能會驚訝地發現生菜可以幫助他們入睡。在本文中找到有關誘發睡眠的食物的更多信息。

3.芹菜 含水量:95.43%

 

這種淡綠色,香脆的蔬菜卡路里,蛋白質和碳水化合物含量低,但富含纖維。它還提供維生素A和K以及葉酸和鉀。

芹菜也很好吃。流行的食用建議包括在頂部撒上花生醬或杏仁醬,這會增加很多額外的蛋白質。

4.西紅柿 含水量:94.52%

 

儘管許多人認為西紅柿是一種蔬菜,但從植物學角度來說,它是一種富含纖維,維生素C和K,葉酸和鉀的水果。

西紅柿還含有番茄紅素,有助於防止細胞受損。西紅柿是美國人們飲食中番茄紅素的主要來源。

5.長葉萵苣 含水量:93.47%

長葉萵苣很脆,就含水量而言不落後於卷心萵苣。長葉萵苣提供更多的營養益處。通常,較深的綠色更健康。

長葉萵苣是維生素C和K以及葉酸,維生素A和纖維的良好來源。

6.西葫蘆 含水量:92.73%

 

西葫蘆通常被稱為西葫蘆,其中含有錳,鉀,鎂,維生素A,C和K以及纖維。

它還含有葉黃素和玉米黃質等抗氧化劑,可以幫助抵抗對人體DNA的損害。

7.西瓜 含水量:91.45%

 

西瓜是許多夏季燒烤的主食,因為它的補水功效非常適合炎熱的天氣。

這種甜美的水果主要包含水,以及維生素C,維生素A,幾種B維生素,鉀,鋅,銅和許多其他礦物質。

一杯切成丁的西瓜也僅包含45.6卡路里。

8.菠菜 水分:91.4%

 

這種綠葉蔬菜含有很少的卡路里,富含營養和纖維。

它是鎂的良好來源,還包含鈣,鐵,鉀,維生素A,維生素K,纖維和葉酸。

菠菜是沙拉的重要基礎。人們還可以將其與甜美的水果混合成冰沙。對於那些覺得菠菜太苦的人,將其與冰沙中的甜果混合可以幫助平衡口味。

9.草莓 含水量:90.95%

 

草莓具有甜美的味道和較高的維生素C含量,是一種受歡迎的漿果。

草莓含有抗氧化劑,可抵抗自由基的傷害。它們的纖維含量高,卡路里含量低。

10.脫脂牛奶 含水量:90.84%

 

脫脂或無脂牛奶是一種可以自己飲用的健康飲料,也是烹飪或穀物等食品中的有用成分。

它是鈣,維生素D和蛋白質的良好來源。身體可以忍受乳糖的人可能會發現喝脫脂牛奶是保持水分的好方法。

11.豆漿 含水量:90.36%

 

豆漿是水和大豆的混合物,形成類似牛奶的飲料。它自然富含水,是補水的理想選擇。

許多商業品牌的豆漿都含有鈣,維生素D和幾種B族維生素。

12.哈密瓜 含水量:89.82%

 

這種甜美的黃綠色甜瓜是一種甜瓜,是鉀和維生素C的良好來源。它還含有葉酸,鎂和維生素K。

13.哈密瓜

 

14.羽衣甘藍 含水量:89.63%

 

羽衣甘藍是一種營養豐富的,綠葉蔬菜用高劑量的維生素A,C和K。它還包含鈣,纖維,蛋白質和omega-3脂肪酸。

羽衣甘藍是植物中鐵和某些B族維生素以及抗炎植物化學物質的良好來源。

15.西蘭花 水含量:89.3%

 

 

當人們想到補水食品時,西蘭花可能並不是第一個想到的食品,但是這種十字花科蔬菜幾乎是90%的水。

它含有幾種不同的抗氧化劑,也是纖維,鐵,鉀,維生素C和維生素K的來源。

16.桃子 含水量:88.87%

 

這種多汁的水果含有大量的維生素,包括C,A,E和K。它也是鉀和磷的良好來源。

人們可以將桃子作為快餐吃,也可以將它們摻入莎莎醬,沙拉或冰沙中。

17.胡蘿蔔 含水量:88.29%

 

胡蘿蔔具有鮮艷的橙色,因此含有大量的β-胡蘿蔔素或維生素A。其他品種,例如紫色和白色的胡蘿蔔,通常具有橙色的核。這也使它們成為維生素A的重要來源。

它們還是鉀,葉酸,維生素K和纖維的良好來源。

β-胡蘿蔔素通過多種方式有益於人體。在此處了解哪些食物中β-胡蘿蔔素含量最高。

18.橘子 含水量:86.75%

 

以其維生素C含量而聞名的橘子還富含纖維和鉀。柑橘類水果還可以幫助人體從其他食物中吸收鐵。

橘子還含有幾種B族維生素,鎂,硒和銅。

19.菠蘿 含水量:86%

 

這種多刺的熱帶水果是擠滿了營養,包括維生素C。它還含有鎂,鉀,錳和B族維生素。它含有菠蘿蛋白酶,一種具有抗炎作用的酶。

20.蘋果 水分:85.56%

 

蘋果種類繁多,從深紅色和香脆到綠色和酥脆。

通常,蘋果是很好的水源,但它們也含有大量的纖維,維生素C和抗氧化劑,例如槲皮素和兒茶素。

水的替代品

水是最健康的飲料,因為人體可以輕鬆使用它,並且它不含添加劑,卡路里,糖或其他成分。

但是,有些人不喜歡白開水的味道,或者只是想要更多種。

人們可以通過在水中添加水果,蔬菜和草藥來保持水分,這將增加風味而又不增加卡路里或糖分。要添加的一些選項包括:西瓜、黃瓜、薄荷葉、草莓、檸檬、酸橙、菠蘿。

嘗試將這些食物壓碎,然後將它們混合在一起,以榨出它們的天然汁液和風味,或者將它們在冰箱的一小盆水裡浸泡數小時。

許多涼茶是水的替代品。尋找沒有添加糖或甜味劑的品種。那些喜歡喝綠茶或紅茶的人不妨喝些不含咖啡因的品種以保持水分。

對於經常喝蘇打水的人,改用檸檬或酸橙加蘇打水可以大大減少他們的每日糖攝入量。

咖啡因會脫水嗎?

許多人避免咖啡因,因為他們認為咖啡因會脫水。但是,最近的一些研究對此進行了反駁,稱沒有證據表明咖啡正在脫水。

但是,美國食品藥物管理局(FDA)建議人們將咖啡因的攝入量限制為每天400毫克(mg)。這大約是四到五杯咖啡。

如果某些人對咖啡因敏感,已懷孕,患有焦慮症或患有某些健康狀況,則他們可能需要攝入少於400毫克建議量的攝入量。

其他技巧

大多數人可以通過全天喝水和食用水分來保持水分。沒有適合每個人的固定水量。

通常,如果滿足以下條件,則一個人可能需要增加飲水量:

在運動和出汗

在炎熱的環境中

有一定的健康狀況

懷孕或母乳餵養

除了喝足夠的水,限制攝入鹹食物還可以減少人脫水的風險。

零食,例如薯片和包裝的餅乾,以及腌制的肉和罐頭湯,只是可以降低人的水分含量的一些鹹味食品。

許多人認為運動飲料是水的替代品。運動飲料含有鈉和鉀等電解質,在劇烈運動或長時間暴露於熱的情況下可能會有所幫助。

但是,在大多數情況下,純凈水是最佳選擇,因為它不含糖,甜味劑和其他添加劑。

美國兒科學會建議限制兒童食用運動飲料,因為它們會導致卡路里過多,體重增加以及蛀牙。