紫薯新吃法,不油炸,不烘烤,無糖低脂肪,吃多不長肉,早餐必備

 

 

紫薯新吃法,不油炸,不烘烤,無糖低脂肪,吃多不長肉,早餐必備。現在正是紫薯的好季節,除了直接蒸著吃,還可以花樣食用呢。例如做成紫薯吐司、紫薯丸子、紫薯粥等。而這次給大家推薦的是超級簡單的吃法,就是這道香煎紫薯餅了,不用油炸也不用烘烤,只需短短的2分鐘即可出爐。關鍵吃著Q彈軟糯還不油膩,可謂是比蛋糕簡單,比麵包簡單呀。還含有豐富的膳食纖維素,可以促進腸道的蠕動,是減肥人士首選的一道食物了。所以親們可以在家試試看哦,絕對不會讓你失望的。

紫薯呢,這幾年很是受歡迎,個人感覺口感比紅薯還要好吃。關鍵這熱量很低,幾乎不含脂肪和膽固醇,日常多食用可以保持好身材和瘦身的。作為早餐或者下午茶都是極好的選擇。再者就是這道紫薯餅想要做的美味,也是是需要注意這三點的,一是紫薯需要搗成細膩的餡料,這樣口感才會更好些。二是紫薯本身有些甜度了,所以這細砂糖可以選擇不添加。三是糯米粉的吸水量不同,不要一次性加入紫薯泥里,可以選擇分幾次加入裡面,這樣也更好操作。這早餐健康又美味,關鍵還不添加一滴油,廚房新手都可以成功。

食材:

紫薯2塊,糯米粉適量,牛奶適量,白芝麻少許

做法:

 

1、先把紫薯洗凈瀝干水分然後去皮,最後切成小塊在鍋中大火蒸熟。稍放涼取出加入牛奶、糯米粉、混合攪拌成細膩的紫薯餡料備好。

 

2、然後把紫薯整形成小方塊,並蘸上均勻的白芝麻粒。

 

3、鍋燒熱,把紫薯餅放入平底鍋中,全程使用小火煎制。

 

4、直到煎至兩面金黃色即可完成了。