居民家中烤羊肉串「翻車」，肉沒吃成還驚動了消防員

疫情防控期間不少居民變身「大廚」，在家中嘗試做各種美食，烤羊肉串是不少人的選擇。然而，這幾日在北京大興區，好幾位烤羊肉串的居民沒掌握好火候和技巧，搞得家中和樓道里烏煙瘴氣，讓鄰居誤以為失火而報警，不僅肉沒吃成，還驚動了消防員。

4月3日18時31分、4月6日12時18分、4月7日17時31分，大興區消防救援支隊接到了幾起報警，居民在電話中稱自己在家中聞到一股濃重的煙熏味道，但找遍家裡沒有異常情況，推門去樓道查看，則發現青煙瀰漫。

消防指戰員到場后發現，樓道內的確還煙氣且有一股燒烤的味道，經逐層逐戶排查得知，有業主在家裡燒烤，因為沒有沒掌握好火候和技巧，導致煙熏火燎，產生的濃煙通過抽油煙機管道或者門窗竄到了本單元鄰居家中，引起了不必要的恐慌，業主自己嚇得趕緊停止了燒烤。

真是一場虛驚。消防部門提醒，家中燒烤，最大的安全隱患就是一氧化碳中毒或操作不當導致火災。為了自己和他人的安全，居民燒烤時應該選擇適合的地方，以防引發不必要的誤會和危險。