或許，我們該放下筷子，想一想
我們給自己帶上口罩，
保持著人和人的距離，
卻把肉吃進嘴裡，
和動物進行「最親密的接觸」。
我們是不是該放下筷子想一想：
它們生活在怎樣的環境里，
又被運到過哪些地方？
這些地方，真的乾淨、安全嗎？
我們避開別人的飛沫、痰、鼻涕，家裡有人感冒，我們都會小心翼翼。
但我們，卻肆無忌憚地吃著動物的血塊、敲食它們的骨髓、吮吸它們的汁液。
我們是不是該放下筷子想一想：它們健康嗎？有沒有生病？
這些病會不會比感冒嚴重得多？
它們有沒有寄生蟲？會不會帶著病毒？
我們對蔬菜瓜果總是很挑剔：
是不是有機？有沒有農殘？
但我們，對口中的肉卻從這樣不苛求。
我們是不是該放下筷子想一想：
它們沒有化學藥品、添加劑嗎？
它們的食物，就「綠色有機無農殘」嗎？
而這些化學物質，最終又富集到了哪裡？
我們很忌諱死，避諱一切與死亡相關的詞。
但我們似乎忘記了：所謂的肉不就是屍體嗎？
我們的冰箱不就像殯儀館嗎？我們的肚子，不就是埋葬屍體的墳墓嗎？
每個人都希望世界和平，但這個世界哪裡只是人的世界！
我們是不是該放下筷子想一想：
在這天地間，我們有被授權可以隨意剝奪動物的生命嗎？
我們把它們僅當做可用的資源、盤中的飲食，這是多大的無知和傲慢啊！
而這些動物，真的甘願奉獻、從容赴死嗎？
哪一個不是拚命掙扎，極度驚恐、極度痛苦、極度怨恨？
每一個生命，都愛惜自己的身體啊！
疫情之下，保護野生動物已成為共識，但野生的要保護，飼養的又豈能濫屠？
一個「肉」字，老祖先寫得很清楚：
一個門裡兩個人，出頭的人吃沒出頭的人。
人和動物有什麼不同呢？
同樣是生命，同樣有情感，同樣有血有肉，同樣的物質組成。
古人說，天地是無形之父母。
人和動物都是天地長養的生命，誰能妄加分別？誰又有吃的權力呢？
「千百年來碗里羹，怨深似海恨難平。
」這世間，沒有一口肉是好來的，都是殺生來的。
你吃的是一口肉，它丟的卻是一條命。
印光大師說：「凡是動物，皆知疼痛，皆貪生怕死，不可殺害。若殺而食之，則結一殺業，來生後世，必受彼殺。
」所以祖師說，吃它一口肉，欠它萬萬千。
吃有血有肉的，都是要還的。
師公悟公上人常關照說：「要告訴大家，要吃那些不要還的東西。
」什麼是不要還的？吃青菜是不要還的。
有聽說過到閻王那兒討「還我一棵青菜」嗎？
但哪怕吃一隻蝦米，都是要還的。
人不是萬物之冠。
對於所有生命，我們都應當同等地尊重與敬畏。
這次疫情，讓人類付出了沉重的代價，但病毒宿主還沒有查明，動物來源還不明確。
中國工程院院士陳煥春曾說，病毒可能存在多個中間宿主。
一位資深病毒學專家也強調，「病毒的源頭是人類目前認知範圍內所不可及的目標。
到底是病毒傳給了蝙蝠，還是蝙蝠傳染給了其他野生動物？甚至螞蚱、蛇、黑猩猩、海鮮都可以感染冠狀病毒。」「極為複雜，溯源沒有極限。」
如果溯源沒有極限，那什麼才是最保險的飲食？是素食。
至少蔬菜不會感染，蔬菜沒有病毒。
吃素是真正的「人壽保險」、健康的保證，它不僅能帶來身體的健康，吃素行為的善意更能使我們袪病消災。
而它所倡導的環保利生、聖者之仁，也順應了中華傳統文化的精神，有利於解決人類當前所面臨的生態危機、環保危機。
吃素，是一種理性的選擇。這個世界，與我們的餐桌息息相關。
所以疫情期間最正確的吃法：
素食！
疫情過後最正確的吃法：
還是素食！