研究癌症60年!九旬院士警告「不想惹上癌」4種東西盡量少碰 堅持4條「抗癌經」身體康健

孫燕教授,從1959年開始在中國醫學科學院腫瘤醫院工作,在抗癌一線戰鬥了五十多年。

如今,年近九旬的他,身體依然健朗,聲音洪鐘有力。與腫瘤「交往」了幾十年,孫燕院士是如何看待這個難治之症?他有什麼健康秘訣呢?

一、為什麼越來越多癌症患者?

 

 

根據世界癌症機構中心發布的數據顯示,2021年全球新發癌症病例1929萬例,全球癌症死亡病例996萬例,可見,癌症仍是全人類健康最大的威脅之一。究竟是什麼原因造成癌症發病率居高不下?

孫燕院士提出了自己的見解:腫瘤的發病率提高了,與以下3大原因有關。

一是人們平均壽命延長了:腫瘤的高峰期發生在45歲以上,以中老年人居多;

二是衛生工作發展了:過去一些高發疾病得到了控制,人們開始關注慢性疾病和腫瘤;

三是腫瘤診斷率提高了:檢查儀器更精準,檢查方式更豐富,這也讓過去可能無法及時檢查到的疾病,可以提早發現。

二、遠離癌症,這4樣東西盡量少碰

 

 

孫燕院士坦言,除了上述三種原因,腫瘤發病率提高,也與人體內環境有關。很多不良的生活習慣將腫瘤「誘發」出來,想要遠離癌症,這4樣致癌物一定要盡量少碰。

1、戒菸酒

香菸有多可怕?

研究發現,菸草煙霧中含有4000多種化學物質,其中包括60種已知或可疑的致癌物,如丙酮、氨、砷等。據世界衛生組織報告,90%的肺癌與吸煙有關,香菸也被世界衛生組織定義為1類致癌物。

同樣被定義為致癌物的酒精,也是全球癌症的主要原因。從癌症數據來看,排在前三的食道癌、肝癌、乳腺癌病例,分別占酒精所致癌症病例總數的25.6%、20.9%及13.2%。

 

酒精在人體代謝過程中會產生大量的乙醛,乙醛有劇毒性,在體內積累到一定程度可直接破壞DNA,誘發基因突變。

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2、少吃加工肉

同樣被證實有致癌性的食物包括加工肉。經10個國家22個專家800多份相關研究證實,人類患結直腸癌可能與經常食用加工肉製品有關。專家表示,只需一兩加工肉,患癌的可能性增加18%。

這些加工肉製品主要包括以豬、牛、羊肉為主要成分的,如熱狗腸、火腿、熏肉、牛肉乾等食品,也涉及肉罐頭、肉制醬汁或配料。

 

 

3、遠離不良情緒,少生氣

孫燕院士表示癌症患者大多有著相同的誘因——喜歡發脾氣、鬱鬱寡歡、憂慮、焦慮。

研究發現,當一個人長期處於負面情緒,免疫系統受到身體的應激反應影響大大降低,使癌細胞有可乘之機。

情緒雖然看不見,摸不著,但它卻影響著身體的各個器官,經常容易生氣、發怒的人,與心血管疾病、消化道疾病、婦科疾病、呼吸科疾病等都有著密不可分的關係。

4、遠離肥胖

 

 

大家都知道,肥胖會導致三高,增加心腦血管疾病的風險。最近《BMJ》雜誌的一項研究發現,肥胖還與多達11種腫瘤有密切相關。

怎麼才算肥胖?

BMI是最常用的一個指標,BMI 等於身高除以體重的平方。當BMI指數為25~30時屬於超重,30 以上被認為是肥胖。

 

 

 

三、孫燕:我有4條「抗癌經」

研究腫瘤幾十年,孫燕教授最大的體會是腫瘤預防比治療更重要。通過臨床經驗,他總結出4條防癌經驗:

1、吃到七分飽就停筷

中國人總說「酒足飯飽」,但從健康角度來看,這並不是好的習慣。

很多疾病都是吃出來的,攝入過多的高熱量、油脂食物,就容易發胖,喜歡吃紅肉及加工肉,就容易發生腸癌。孫燕教授表示自己每天只吃七分飽,感覺吃的差不多了,就馬上離開飯桌。

2、生活規律,盡量不熬夜

多項研究表明:睡眠不足或該睡的時候不睡,都會給免疫功能造成傷害。成人每天應該保證7—8小時睡眠,才有助於身體各項功能的修復。

孫燕教授表示自己由於職業關係,很難保持規律睡眠,但隨著年齡增長,自己會堅持晚上按時睡眠和中午休息1小時。

 

 

3、控制癌症病變,提前預防

癌症在發生髮展過程中包括癌前病變、原位癌及浸潤癌三個階段,這些都屬於癌前病變,並不是癌。只要在這些基礎上加以重視,及時處理,將大幅度降低癌症發病率。

孫燕教授表示,一旦發現癌前病變,應採取正確態度,接受科學的治療,而不是憂心忡忡,背上思想包袱。

4、每年定期體檢一次

癌症並不是急性病,絕大多數的癌症都是因身體的炎症慢慢發展而來,而且由於癌症本身是細胞變化,並不容易被察覺到。

孫燕教授表示,每天體檢非常重要,體檢不僅能看出健康狀態,也能查出早期癌症和癌前病變。通過體檢及時干預,才能提高治癒率。

很多癌症患者都是被確診後才反思自己的行為與不足,後悔自己沒有在更早之前重視健康。所以為了自己的健康負責,早點行動起來,防患於未然。

 

參考來源:今日頭條

 

為什麼癌症發現都是晚期?因為很多人篩查方式錯了!人人必知的8種常見癌症篩查方法學起來

癌症的原因至今還不完全清楚,目前有許多發病學說,如遺傳學說、病毒學說、環境學說等。近十餘年來,通過流行病學、營養學調查和臨床觀察、動物實驗等,表明約70%~90%的癌症與生活環境、生活方式及飲食習慣有關。生活中,我們總是在竭盡全力地去避免接觸致癌物質。但有些有害物質卻披著「糖衣炮弾」堂而皇之的與我們生活在一起,很多人每天都在吃,自己卻渾然不知。癌症都是自找的:醫生從來都不碰的4種食物,很多人卻天天吃。

 

對於「 病從口入」這四個字,相信大家都並不陌生。

但要說吃東西而吃出癌症,那恐怕就會覺得不可思議。

 

可是,在我們日常生活中,都能聽到各種各樣致癌食物,什麼隔夜茶、千滾水、咖啡等。

看著傳說中的「致癌食物」的名單越來越長,我們不妨再仔細思考,這些致癌物真的致癌嗎?

這些傳說的「致癌物」,請放心吃!

第一,隔夜茶

食物屆的竇娥冤,莫過於隔夜放置的茶水。經過一夜放置的茶水,亞硝酸鹽含量就會逐漸升高,從而導致癌症。

這個說法,只說對了一半。

隨著放置的時間越長,茶水中的亞硝酸鹽含量逐漸上升,若過多的亞硝酸鹽進入人體,就會引發有較強的致癌能力物質---- 亞硝胺。

但關鍵還是那句老話---- 撇開劑量談毒性都是耍流氓!

經過一個夜晚的茶水,亞硝酸鹽的確會有,但含量並不高,而且遠遠低於國家指定生活飲用水關於亞硝酸鹽的限量。

第二,千滾水

所謂的千滾水,就是反復加熱煮沸的水。

說它致癌,其實也是跟隔夜茶一樣,背負不該背負的「罪責」。

亞硝酸鹽在反復煮沸的過程中,確實會增加含量。

但這量遠遠低於國家標準,更談不上致癌能力。

第三,咖啡

咖啡也不知在哪裡惹大家了。

最新研究表明,雖說咖啡的確含有致癌物--- 丙烯醯胺,但正常人喝咖啡的量,還真沒能力達到致癌的標準。

再說丙烯醯胺也並不僅僅只有咖啡所有,油炸食物才是人體進入丙烯醯胺最主要來源。

如果非得要牽扯到致癌,那麼 65℃以上的咖啡的確會燙傷食管,增加食管癌風險。

當然,不僅是熱咖啡,熱茶、熱湯甚至熱開水,也都有同樣的致癌風險。

這些傳說中的「致癌物」,還真的會致癌!

第一,發霉的花生玉米

發霉的食物,對於我們年輕人來說肯定不吃。但對於上了年紀的老人,總感覺丟了可惜,於是就會撇開一些發霉,剩下自己留著吃。

然而,這些發霉的花生玉米會產生一種強致癌物--- 黃麴黴素,若人體攝入過多的黃麴黴素,會增加肝癌、腎癌、 乳腺癌等風險。

第二,酒精

都說酒多傷肝,酒精在人體的致癌作用,可謂是遍地開花。

在一項研究中,與不喝酒的人對比, 長期喝酒(每天>3次),患上消化道/呼吸道癌症、肺癌、女性乳腺癌、結直腸腫瘤與黑色素瘤的風險高出3-4倍。

另外, 鼻咽癌、 膀胱癌、 前列腺癌和 胰腺癌也同樣離不開酒精的「助紂為虐」。

所以說,這酒還真不是個好東西,其魔鬼的威力還真是無處不在。

第三,檳榔

這個早已經被權威組織被劃入一級致癌物,由於含有 生物鹼等成分,人們大量食用會大大增加患上 口腔癌、 舌癌等風險。

第四,香菸

吸菸有害健康,大家都有所目睹。目前研究資料分析, 香菸裡至少含有93種明確有毒物質,78種是明確致癌物,例如亞硝胺、苯丙芘以及多種放射性同位素。

對比不抽菸人士, 經常抽菸的人更容易患上肺癌、膀胱癌、胰腺癌以及白血病等。

癌症也並不完全是吃出來,但有些致癌物能不碰還是別碰

也許很多人會說,這些食物我還不是照樣吃,也不見得我得癌什麼的。

的確,這些食物並非你稍微吃了一點點就會患癌。

癌症的發生,往往都是多種致癌因素而長期積累的結果。

但對於煙、酒、檳榔以及霉變的穀物糧油,

還是堅決別碰,誰也沒法保證你不會是下一個目標。

畢竟,要說最好的防癌方法是什麼?

我想, 健康的生活方式與飲食習慣都是永遠不過時。

 

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