常熬夜加班的一定要會喝這碗湯,滋養脾胃效果最佳!好好為自己補一下阿!

工具/原料

  • 豬骨400g 玉米1個

  • 蟲草花20g乾貝15g 芡實30g 蜜棗2顆枸杞5g 生薑5g

  • 鹽1茶匙

方法/步驟

  • 蟲草花沖洗一下,用清水浸泡5分鐘

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  • 枸杞、芡實、蜜棗、乾貝用水沖洗乾淨

  • 玉米切小塊

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  • 豬骨洗淨,冷水下鍋,煮出血水後撈出用溫水沖洗掉浮沫

  • 砂鍋中註入2L清水,放入豬骨和薑片

  • 放入蟲草花、芡實、蜜棗、乾貝

  • 放入玉米,大火燒開,小火煲煮1小時(喜歡濃郁的可以延長煲煮的時間)

  • 最後加入枸杞,調入鹽即可