生什麼病，忌什麼口，好好收藏這張表。

所謂「忌口」，就是指忌食不該吃的東西。若吃了這些東西，就會對健康不利。那麼人在生病的時候，哪些該吃，哪些該「忌口」呢？

給你一張非常實用的《最全生病飲食禁忌表》，值得收藏！

按病情或時間忌口，亦稱防病忌口，或食養忌口。

此階段的忌口，主要是依據人的體質、年齡、特殊生理期、好發病史及所處的地域、季節等來進行日常飲食禁忌。

一、根據體質忌口

  • 若體質偏熱，屬陰虛陽亢之體，或實熱體質者，忌食溫熱、辛辣、生火助陽食品，如牛、羊、狗肉等;

  • 若體質偏寒，屬陽虛體質者，忌寒涼生冷傷陽之品，如冷水、冷盤，屬寒涼性質的水果等;

  • 若體質屬於痰濕者，身體肥胖、面白、舌苔厚膩，則忌食油膩。


二、根據年齡忌口

  • 道醫認為，少兒體質為「純陽之體」，忌過量食用辛熱、溫腥、助陽之品，以防更旺「純陽」;

  • 而老年人，則「陰常不足，陽常有餘」，因此老年人應注意清淡養陰，進補亦以清補、平補為主，少食過於滋膩的食物，如狗肉、海味、鹿茸等。



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三、根據地域和季節忌口

  • 如地處高寒、寒濕地區(季節)，則忌食寒涼性質的食物如苦瓜、冷飲、冬瓜等，以防傷陽助寒;

  • 地處溫熱地區(季節)，則辛辣、助火、補陽之類食物不宜食，如辣椒、羊肉、酒、肥肉等;

  • 若處於癌症高發地區，則忌食醃製食物。


四、根據病史忌口

  • 如有胃病史，則當進食容易消化的食物，對厚味滋補的食物則當敬而遠之;

  • 有高血壓的人，則應低鹽飲食。


五、根據特殊生理期忌口

  • 如婦女月經期，應忌食生冷寒涼之物;

  • 孕前忌食滑利上火之品;

  • 產後忌寒涼收澀之品等。


生病中忌口，主要是指患病過程中的飲食禁忌，目的是為了減輕病情，幫助康復。可分為一般性忌口、因病忌口、因症忌口、因藥忌口等。

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一、一般性忌口


病中多脾胃運化減弱，因此，應忌難以消化的生冷硬食。

二、因病忌口

  • 如哮喘病人忌發物;

  • 失眠病人忌飲濃茶，忌晚餐過飽;

  • 消化道疾病患者忌食不易消化的食物，忌食生冷。


三、因症忌口

  • 針對出血病人，應忌食溫燥食物;

  • 水腫病人，應忌重鹹味。


四、因藥忌口


病人服用藥物時，必須忌食對所服之藥產生不良影響的某些食物，具體禁忌應藥而異。

一般人們會認為，生病後就可以不用忌口了，於是又開始想吃什麼就吃什麼，結果使疾病復發。

其實，生病後也應忌口。病後邪去正傷，往往需要靠飲食調整使機體漸漸康復，且大多數疾病的復發，也與飲食不當有關。

一般而言，病後的進食，宜以流質、半流質、軟食、硬食而循序漸進，忌病後大魚大肉。

感冒-忌：香蕉，橘子，蘆荀汁，冰，羊肉，薑母鴨，菸酒

咳嗽-忌：雪糕，橘子,炸，烤，辣，花生，酒

急性胃炎-忌：油炸食物，酒，辣椒，糯米

慢性胃炎-忌：生冷食物，酸酵食物，甜食

腸炎-忌：香蕉，蕃石榴

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急慢性肝炎-忌：鵝(雞，鴨)肉皮，肥豬肉，菸酒，不熬夜

心臟病-忌：暴飲暴食，高膽固醇，太鹹食物

腎臟病-忌：啤酒，汽水，鹹魚，筍乾，鹹菜

糖尿病-忌：甜，酒，油膩，炸烤，高熱量食物

低血壓-忌：芹菜，宜早睡多運動

高血壓-忌：太鹹食物，蛋黃，動物內臟

消化性潰瘍-忌：豆類，竹筍，鹹菜，糯米類品，酒，菠蘿，辣椒，番石榴

跌打骨膜炎-忌：香蕉，竹筍，酒，酸菜，辣椒

跌打損傷-忌：豬頭骨肉，醋，花生，甜食，香蕉，啤酒

痔瘡便血-忌：煙，酒，辣椒，油炸食物

風濕性關節炎-忌：啤酒，香蕉，肉類，避寒露水

過敏性體質(蕁麻疹，濕疹，哮喘，過敏性鼻炎)-忌：海產，芋頭，芒果，冰，桂圓，荔枝

腦神經衰弱(失眠症)-忌：辣椒，酒，咖啡，蔥，蒜

膽囊炎、膽結石-忌：雞蛋、肥肉、辛辣食物

慢性結腸炎-忌：海鮮、水果、鮮奶，但酸奶可吃

頭痛-忌：煙、酒、茶、公雞、螃蟹、蝦、鵝肉、羊肉、狗肉

胸痛-忌：肥肉、海鮮等

腹脹-忌：鹹魚、腐乳、鹹肉、肥豬肉、羊肉、狗肉等、海魚、蟹、蝦、公雞、菠蘿、醋等

腹痛-忌：狗肉、肥豬肉、羊肉、海魚、蝦、蟹等；冰製品、酸菜、堅果、糯米類

胃痛-忌：濃肉汁、肉湯、辣椒、濃茶、酒、味精、粗糧、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等

嘔吐-忌：煙、酒及蔥、蒜、韭菜等

腹瀉-忌：肥肉、海鮮等；辣椒、蔥、蒜等

哮喘-忌：煙、酒、海腥、蝦(尤其是油爆蝦、醉蝦)、螃蟹、桂魚、黃魚、帶魚、鰣魚、肥肉、雞蛋等；雪裡蕻、芥菜、黃瓜、米糟、酒釀等發物；豆類、紅薯、土豆、汽水等

牙齦出血-忌：油煎炙炒、大椒、生薑、洋蔥、韭菜、胡椒及酸醋醃過的食物；蝦、蟹、海魚

鼻出血-忌：辣椒、生薑、胡椒、花椒等；油煎炒炸、海鮮等發物

便血-忌：雞湯、肉湯、甜羹；煙、酒、蔥、蒜、韭菜、辣椒

水腫-忌：煙、酒及醋、蔥、蒜、姜等；蝦、蟹、海魚、南瓜、雪裡蕻等

眩暈-忌：酒、蔥、蒜、韭菜、洋蔥、辣椒等；肥肉、羊肉等

心悸-忌：煙、酒及濃茶、咖啡；鹹魚、鹹肉等

便秘-忌：熱性便秘者，忌酒(啤酒、汽酒除外)、咖啡、濃茶、大蒜、辣椒等熱性辛辣刺激品；虛寒性便秘者，忌食生冷瓜果及冷飲

肺結核-忌：辣椒、洋蔥、韭菜、生薑；煙、酒

黃疸-忌：酒、魚、蝦、肥肉、煎蛋、蔥、蒜及生冷瓜果

中風-忌：狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜、熱性魚如黃鱔、泥鰍、草魚、胖頭魚、白鰱魚