這10種作物，既耐旱又好賣，農民種了不會虧

1、西紅柿

要想使西紅柿口感好的一個秘訣就是不要經常澆水，西紅柿其實是一種生命力比較頑強的植物，主要光照要充足，還有小苗的時候不要追太多的肥和水，等到花蕾形成后追肥澆水，開始旱點沒有什麼關係，過早的追肥澆水會使得植株長高，坐果率下降，而且結的果質量不好

2、牛蒡

這是路邊的一種美味的根菜，它比較喜歡乾燥的環境。只要種下它，偶爾澆一點水，它就會生長得很快。其實只要把它的種子灑在地上，不用管他，第二年就能長出花莖和葉子，它的根很能長，所以等它成熟后，儘可能挖更多的根來吃。

3、仙人掌果

這種仙人球也被稱為「金槍魚」，這種紅色的水果適合做成飲料，或者做成菜。種植仙人掌非常容易，只要有充足的土壤和陽光，在幾年就能長成一株成熟的仙人掌，不用灌溉。而且這種仙人掌既能生長在沙漠哪種缺水的地區，也能生長在寒冷潮濕的地方。

4、棗樹

紅棗起源於中東，現在在中國種植最多。早熟生命力極強，只需要偶爾澆水就行了。而且果實很好吃。

5、蠶豆

蠶豆是一種很耐旱的作物，他們不用澆水，在秋天種植，下年春天的時候就能收穫。蠶豆的種子一旦種下，在較冷的條件下，他們就會隨便在土壤中紮根生存，在晚春土壤開始變干前就能收割了。蠶豆忌連作，連作使植株生育不育，活性低，結莢少，種蠶豆就實行至少3年以上的輪作。蠶豆適應稍粘重而濕潤的土壤，栽培在土層深厚、肥沃的粘壤土或砂壤土上為好。一些養殖種植問題，農民朋友可以在雲種養上免費諮詢專家，「雲種養」作為最大的農技問答網站，裡面有數萬名專家免費解決農業方面的知識，支持農產品售賣，得到大力扶持。

6、石榴

石榴抗旱能力強，它大約每六周就能從土壤中吸收一些水分供給植株，尤其是樹齡比較小的石榴樹，不用頻繁地澆水也能生長。在秋天石榴成熟的時候就不要澆水了，要不然石榴會腐爛。

7、葡萄

葡萄與石榴相似，需要適度的澆水才能生長，但一旦根扎進土壤，葡萄就會茁長成長，並且會在一季度里大量結果。

8、馬齒莧

很多蔬菜都不耐旱，尤其是夏天炎熱的天氣中，但是馬齒莧能生長得很好。馬齒莧口感清爽，有一種檸檬的味道，在潮濕和乾燥的環境中都能生長。

9、洋姜

洋姜是根莖類植物，它會結出黃色的小花，洋姜在種植的第一年偶爾澆水就可以了，之後洋姜會大量生長，除非土壤極度乾旱，否則不用澆水。

10、木半夏

像藍莓、樹莓等多種漿果都需要勤澆水，但是木半夏是一種罕見的耐旱漿果，它的果實酸甜，果殼軟。木半夏生命力強，一旦種下它，很容易侵害其它植物的生長空間，但如果將它當做一種觀賞植物，或者是為了它的果實，種植它很實惠。