手把手教你自製浪漫蔓越莓餅乾，一學就會

用料：

低粉(173克)、黃油(113克)、糖粉(90克)、全蛋液(1.5大勺)、蔓越莓干(50克)

製作步驟：

1、蔓越莓干切碎備用。

2、黃油軟化后加入糖粉攪拌均勻，不用打發。

3、加入全蛋液。

4、拌勻后加入蔓越莓干。

5、加入低粉。

6、攪拌均勻，成為麵糰。

7、用手把麵糰整形長方體.放冰箱冷凍1小時。

8、凍硬的長方形麵糰用刀切成厚約0.7CM的片。

9、放入烤盤中，中間留一定空隙。

10、放入預熱的烤箱中，160度20分鐘。