新加坡首個米其林餐廳,竟被《海南雞飯》這首團歌搶了風頭

米其林首度登陸東南亞國家新加坡,

全球首次將米其林一星授予路邊小店,有34家餐館獲得「必比登美食推薦」的稱號,備受整個東南亞和中國遊客的關注。新加坡當地的旅行平台和歌手也推出米其林路線和歌曲。

推出首個米其林美食團

新加坡成為東南亞地區唯一獲得紅色《米其林指南》的美食之都,

將吸引更多遊客慕名前往品嘗。當地旅行平台#來這裡comelah#推出首條新加坡米其林路線,並為第一個米其林美食團拍攝了一條當地美食達人帶路的視頻。

「來這裡」的美食達人stefan稱:「米其林一日游既有米其林星級餐廳,也有各種必比登推薦,還有當地人愛去的老字號。每家店都值得你單獨飛來新加坡品嘗一下。」

米其林美食團是沿著文化線,一路從「牛車水-廈門街-哈芝巷-阿拉伯街-小印度-克拉碼頭」

從早吃到晚。「來這裡」的CEO黃亮表示,讓遊客省去找路難、看不懂菜單、不會英語點菜、人少菜吃不完的各種美食之旅的痛點,能有好的體驗,吃好玩好,是他們做米其林路線的初衷。

南大博士創作歌曲《海南雞飯》

「幸福不是吃大餐,而是牽你的手在路邊攤,share一份海南雞飯;幸福是你吃飯我吃飯肉,你排隊我佔位,你總捨不得我累……」

簡單的歌詞和輕鬆的旋律,近來網路上一首為米其林創作的歌曲《海南雞飯》迅速走紅,在秒拍上播放量達到600萬以上,在新浪微博上也是被瘋轉,沒想到米其林餐廳竟被自己的代表歌曲搶了風頭。

肉質滑潤、米飯鬆軟的海南雞飯,是外國旅客到新加坡旅遊必嘗的美食。一家位於牛車水小販中心的「天天雞飯」更是登上「米其林必比登推薦」,到新加坡,可以去品嘗一下。

創作這首歌的歌手是新加坡當地的小網紅白樺樹娃娃,很多人沒想到這個90后的女孩已經是新加坡南洋理工大學的在讀博士了,環境工程專業的她笑談:自己是最不務正業的博士了,除了要完成博士論文,自己還在大學里教學生彈尤克里里,還在優酷秒拍這些平台視頻教學尤克里里,每天晚上也會在映客直播教學,最愛的還是音樂。