給孩子一個儀式感的中秋節嬰幼兒都能吃的「月餅」-fafa01.com

每到節日我都會想著給孩子體驗不一樣的傳統習俗，這次馬上要中秋了，我就想借著月餅給孩子說說中秋節的習俗。可是月餅高糖高油小孩不能吃，那怎麼辦呢？智慧的媽媽懂得變通，用月餅模具做一個偽月餅吧。我希望能從小給孩子一個儀式感，讓他們知道一年中大大小小的傳統節日。而不是只知道那些國外的洋節日。

材料：鐵棍山藥120g 紫薯120g 核桃油15g 月齡：6個月+ 工具：50g月餅模具一套

用料

山藥泥 120g

核桃油 15g

紫薯泥 120g

1、山藥、紫薯洗凈切成片

2、放入蒸鍋蒸15分鐘左右

3、能用筷子插入即可

4、用刀把山藥、紫薯去皮，山藥生的時候去皮那個粘液會刺激皮膚所以我選擇蒸熟了再去皮

5、將山藥和紫薯攆成泥備用，要是孩子小可以再過一次篩就更細膩

6、120g山藥泥加入7g核桃油混合均勻

7、120g紫薯泥+8g左右核桃油混合均勻

8、準備一個模具，放好插片將凹槽填滿

9、再選另外一個顏色的泥，稱30g搓成橢圓形放入模具內

10、用一點力氣壓在盤子上

11、輕輕提起模具即可

12、花片的選擇要是用花型對應顏色的做法，花片不要選紋路很細的，要選大面積的紋路簡單的，比如兔子就比較適合做這種類型的

13、剛剛做好孩子已經迫不及待的開吃了

14、完成

15、完成

1、要是用混色可以把兩個顏色稍微混合一下稱出30g泥搓成橢圓放入模具壓出來即可

2、你沒看錯我是用50g的模具做30g的月餅如果按正常的量來做會很高孩子不好咬而且太厚也不是很好看