好吃的酸辣米線、就是這樣這樣做出來的

好吃的酸辣米線、就是這樣這樣做出來的

首先準備米線和海鮮丸適量

再準備小油菜、蔥末、蒜末、香菜適量

鍋里燒開水，下入米飯煮熟，然後撈出過涼水控水備用

鍋里放少許油，下入辣椒面、郫縣豆瓣醬炒出紅油

再加入清水或者骨頭湯，加入生抽、鹽、陳醋

再把丸子下鍋，大火燒開，再把米線下鍋，小火煨制一會，入味

倒在一個大碗里，撒上點蒜末、香菜

再吃辣的放點辣椒油，也是不錯的哦

 

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