蘋果還能這樣吃？我保證，孩子一定會喜歡！常吃能補鋅，提高智力

蘋果味道好，營養更好，正值吃蘋果的季節，而且秋冬季吃蘋果對寶寶抵抗感冒有一定作用，媽媽們了解多幾分，讓寶寶們吃得會更科學。

小寶寶的蘋果添加方法：一勺汁、一勺泥、一根一根吃起來

l3個月左右的小寶寶剛剛添加輔食，媽媽可以給他喝一點蘋果汁。

l4個月後，媽媽可以讓寶寶品味蘋果泥。

l8個月後，可以把蘋果切成小長條讓寶寶一根一根抓著吃。

l9個月後，可以把蘋果切成片，讓寶寶抓著吃。

這之後，寶寶吃鮮蘋果的方式與大人沒什麼差別。只是要注意給小寶寶吃蘋果時，應把蘋果核去除乾淨，避免誤食。

寶寶吃蘋果的好處有——

1：蘋果的營養成分蘋果富含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、纖維素等營養成分。

2：會更聰明。蘋果內富含鋅，鋅是人體中許多重要酶的組成成分，是促進生長發育的重要元素，常常吃蘋果可以增強記憶力，提高智力。

3：腹瀉寶寶可吃蘋果，因為蘋果可促進消化系統健康，減輕腹瀉現象。媽媽可以直接給他餵食蘋果泥。

4：便秘寶寶也可吃蘋果，將蘋果和胡蘿蔔放入水中同煮，熟后與水同服，寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢。

蘋果營養雖好，且寶寶大都很愛吃，但有些媽媽堅持讓寶寶每天吃一個蘋果，這很容易在一段時間后導致寶寶厭倦食用蘋果，並對蘋果產生排斥，下面媽媽可學幾招蘋果的創意吃法，這樣寶寶也愛吃不會膩——

一：蘋果醬

【材 料 】蘋果4個，削皮;水300ml;去核;檸檬汁2茶匙;白砂糖50g;鹽1/8茶匙;肉桂粉2茶匙。

將蘋果去皮，切塊，放在一個大鍋中。

加水(無需沒過蘋果)，2茶匙檸檬汁和鹽。

中高火煮蘋果，當汁水沸騰后，調至中小火，蓋上蓋子，煮至蘋果變軟即可，約20-30分鐘。

煮好后，用叉子將蘋果搗成泥狀。

或是用攪拌機攪打均勻。

再加入白砂糖和肉桂粉調味，攪拌均勻。蘋果醬就做好了。

做好的蘋果醬，無論溫熱還是冷藏后搭配麵包、冰淇凌或糕點食用味道都很鮮甜。自製的蘋果醬無添加防腐劑，健康又安心。

二：香脆蘋果乾

【材 料】蘋果3個;肉桂粉適量，紅糖適量。

給蘋果去核，然後切成薄片。

平鋪，表面撒上肉桂粉和紅糖。

放入微波爐，90度，烤約1小時，取出，將蘋果片翻面，再送入烤箱烤1個小時。蘋果片會完全乾透，變得香脆可口。

沒有烤箱也可以用微波爐替代，或者晒成蘋果乾。

三：排毒蘋果汁

【材 料】蘋果10個，蜂蜜150g，肉桂10g，水800ml。

將蘋果切塊，放入鍋中，將水倒入鍋中，沒過蘋果，加入肉桂，蜂蜜，中高火燉2小時，放涼。

用紗布包裹蘋果，擠出果汁。

將過濾出的汁水倒入玻璃罐中，放冰箱冷藏后飲用口感更佳，有助排腸毒，美容養顏效果極佳。

四：蘋 果 湯

材 料：腌牛肉或排骨400g，蘋果2個，蜜棗4顆，無花果2個，南杏10g，北杏10g

將蘋果去核，（果皮可以不需要去掉，其營養豐富，但是果籽需去掉，否則容易引起上火）切成4塊，放置一旁~

將排骨洗凈切段。備好材料~

鍋中倒入六碗水，放入排骨、蘋果、蜜棗、無花果、南杏、北杏。中小火燉30分鐘~

加適量鹽，即可上桌~

五：蘋果玉米羹

【主料】蘋果 (1個)、玉米面 (2-3大勺)、冰糖 (適量)、清水 (適量)

【做法】

1、蘋果去皮切成小粒。

2、玉米面加入適量涼水調成稀糊狀備用。

3、將蘋果粒放入鍋中，加水和冰糖煮10分鐘。

4、倒入玉米麵糊，邊倒邊攪拌。

5、改成小火繼續煮2分鐘，即可出鍋。

六：蘋果燉魚

【主料】黑魚 (360克)、蘋果 (1個)、生薑 (適量)

【做法】

1、黑魚收拾乾淨，切厚片備用。蘋果去皮、切塊備用。

2、鍋中油熱，爆香薑片。

3、倒入生魚塊，炒出香味，至魚肉發白。

4、加入適量冷水，煮開。

5、轉入砂鍋。撇凈浮沫;燉至湯汁濃白。

6、倒入蘋果塊。大火煮開。加入適量鹽調味。

7、燉好的魚湯盛入碗中，溫熱食用。

建議媽媽們遵循3大基本蘋果法則：

1：任何時候都不勉強寶寶吃蘋果。

2：盡量讓寶寶吃到品種豐富的水果，而不是把蘋果當作唯一選擇，以免寶寶厭倦。

3：把蘋果吃出花樣來，讓寶寶對蘋果食品始終充滿興趣。

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