老婆做了一鍋茄子大家搶著吃,沒人夾肉菜

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1. 老婆一直很LOVE吃茄子,可是身邊有許多也朋友不太喜歡吃這個,下面分享一種門徑,盼望人人都戀情

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2. 先把家裡的茄子預備好,並切成平勻的長段,這個時辰重要泡在水裡,水裡放入大批鹽哈,不然容易變黑

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3. 這個我們把洋蔥剝皮切成有部分一小塊的

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4. 把家裡的大蒜切細細的沫、生薑也是另有家裡的蔥頭切小碎

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5. 把家裡的瘦肉剁哈,接下來這個時刻染指家裡少許生抽,胡椒粉,生粉,食用油一路把它們攪拌勻稱腌制會兒

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6. 接下來把家裡的鍋里上油,燒至差未幾七成熱的樣子容貌,這個時刻介入瀝干水的茄子,橫豎一分鐘擺布即可撈進去瀝油

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7. 這個時辰把家裡的鍋底留一丟丟哦油,小火放入切好的蒜末薑末炒香

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8. 四美倡導LOVE吃辣的就放入干辣椒,日後接著等於腌制好的肉糜快捷滑散開來

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9. 這個時刻咱們再到場切好的洋蔥塊一路炒香

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10. 提倡可以加一勺豆瓣醬梗概辣椒醬都可以哦等到小火炒出紅油

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11. 加入炸好的茄子,翻炒勻,讓茄子勻稱的裹上醬料

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12. 這個時辰再放點生抽還有醋

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13. 這個時候我們再放點大量地蒸漁鼓油,鹽不重要了,這些都有鹹度,爾後等於一丟丟糖,大批雞粉

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14. 著末四美再撒它一把蔥花,就能夠出鍋嘍,倡始家裡多做點飯,由於這個菜跟菜配起真的超好吃的哈。