據說這是最好吃的家常粉絲做法，沒吃過真是太可惜啦！
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choobithar
- 2017-09-15 08:24
- 檢舉
據說這是最好吃的家常粉絲做法，沒吃過真是太可惜啦！
原料
粉絲，白菜，胡蘿蔔，五花肉，香菇，蝦干，蒜末
步驟
1粉絲用溫水泡10分鐘，撈出控水。
2半個白菜，半個胡蘿蔔，切成絲。
3將五花肉剁碎，蝦干泡發然後慮干水分，香菇泡發剁碎。
4炒鍋中加油，將蒜末用小火煸炒成金黃。
5放入蝦干，煸炒出香氣。
6放入粉絲，攪動3分鐘。
7放入肉碎。
8待炒至啪啪響，放入圓白菜，翻炒至起發軟。然後放入醬油，胡椒粉，鹽，胡蘿蔔絲，大火翻炒。
9裝盤即可。