食物中的清腸高手，又好吃又健康，快來看看有哪些！

環境污染、電腦輻射、不良飲食習慣等，都有可能導致人體產生各種生理垃圾。若長期在體內堆積，面色就會暗黃……太可怕了！

如何有效排出體內的生理垃圾，成為不少女性關注的健康話題。其實在我們常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。採用蔬菜清腸法，既簡便易行，又無副作用，何樂而不為呢？

1、海帶

海帶中含有一種叫硫酸多醣的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。

海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除有害物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。

黃豆海帶湯

2、黑木耳

木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。

黑木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，起到清胃滌腸的作用。

木耳豆腐湯

3、綠豆芽

綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。

綠豆芽脫下的豆皮，名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。

涼拌綠豆芽

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。

胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿蔔所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。

胡蘿蔔燉牛囊

5、南瓜

南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農藥的作用；南瓜中富含的鈷，是合成胰島素必需的微量元素。

酥蒜蒸南瓜