鄰居家的孩子來我家吃個個吃到不願回家!

假期休息在家,從不愛下廚的老公不知哪來的靈感,一大早說要給我做吃的,沒想到卻招來一群鄰居娃娃,個個都說」雞腿「太好吃了(關鍵是不用吐骨頭),個個吃到不願回家!

老公選用了有營養的土豆和我最愛吃的熱狗為主要食材,稍微這樣一折騰,20分鐘就能美美出鍋。

將土豆去皮切薄片,然後上鍋蒸熟,用小勺子攆成土豆泥,加入適量麵粉和糖,攪拌均勻。

老公說我稍微偏胖了些,土豆可以減肥,要我多吃。它含豐富的膳食纖維,食用后更具有飽腹感,同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

揉成不粘手的土豆麵糰。

然後取適量麵糰,揉成球狀,再壓扁成餅狀。熱狗用小竹籤串好,然後包上。

包好后,宛如一隻雞腿。

讓其四周沾上雞蛋液。

再蘸上麵包糠。

油5成熱,放入」雞腿「,炸至表面金黃酥脆即可。

出鍋后,聞到一股炸薯條的香味。難怪娃娃們都那麼喜歡!

這樣誘惑滿滿的美食,您想吃嗎?

土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。

研究表明,土豆中的澱粉是一種抗性澱粉,具有縮小脂肪細胞的作用。土豆是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,所以還具有瘦腿的功效。