大白菜減肥食譜 7天可瘦9斤

日常生活中，我們常見的大白菜其實可以起到減肥的功效，白菜中含有豐富的營養，並且不含脂肪，熱量。還可以極速代謝掉脂肪，達到減肥瘦身的功效。想要減肥的妹子們可以來試一下水煮白菜，幫你快速瘦身。

白菜減肥的原理

白菜中膳食纖維極其豐富，能夠促進腸胃加強消化，清除腸胃垃圾毒素，通腸通便，從而減輕發胖的問題。而且白菜中還含有果膠，果膠能幫助人體排除多於的膽固醇，而且白菜中含有的水分非常的豐富，高達90%以上，熱量極少，因此非常適合減肥以及補充營養，既能美容又能減肥。

 

下面就介紹幾款白菜的菜譜

1、白菜湯

材料:白菜心2000克左右、紅青柿子椒各100克、豆腐一塊。熬濃的黃瓜汁、鹽和雞精適量即可

製作方法：首先將白菜心和紅柿子椒切成細絲。

然後將白菜心和紅柿子椒絲加上豆腐一起用精鹽腌20分鐘。接下來控出鹽水，並加入黃瓜汁和味精，待鍋中的水煮沸，倒入鍋中加鹽和雞精即可。

2、什錦白菜

材料：白菜、香菇、金針菇、胡蘿蔔、鹽、雞精、胡椒粉。

製作方法：將白菜洗乾淨，倒入煮沸開水的鍋中，燙軟即可。然後將金針菇和香菇同時倒入鍋中煮熟后取出，切成細絲。接下來將金針菇絲和香菇絲用雞精，鹽和胡椒粉胭脂10分鐘，最後與白菜拌在一起加上雞精，鹽調味后即可。

3、白菜粥

材料：煮熟的米飯 、蔥姜蒜末、大白菜。 （白菜與米飯比例4:1，若是日常早餐，白菜與米飯比例是2:1）

製作方法：首先將準備好的蔥姜蒜末倒入熱鍋中，然後倒入油和蔥姜蒜末一起並將白菜倒入一起翻炒，出湯后加上水和米飯，然後調成中火熬制，直到熬成米粥為止，出鍋前切記放入少量的鹽。

4、白菜燉豆腐

材料：白菜、豆腐、姜、蔥、鹽、雞精、胡椒粉

製作方法：把豆腐切成麻將大小，在開水中焯一下，去掉豆腥味。白菜切成片。然後少量油下鍋，6成熱的時候放入姜和蔥，倒入白菜翻炒一分鐘后，放入豆腐繼續翻炒一分鐘。然後加入適量的水，相繼放入鹽，雞精，胡椒粉注5分鐘即可。