大閘蟹有「四不吃」，別再被人笑話了！很可能你吃掉的就是臟部位

 

 

初秋，正值吃螃蟹的好時節。不過，吃螃蟹也是有很多學問的，你知道螃蟹的哪4個部位不能吃嗎？清蒸大閘蟹的美味讓人無法抗拒。大閘蟹色澤橙黃，蟹黃醇香可口，蟹肉鮮美香嫩，而且營養豐富，屬清蒸最是鮮美。

 

蟹腮不能吃：在蟹的前部兩側，像眉毛狀一條條軟綿綿的東西，兩排灰色扇狀軟綿綿的組織就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸排水系統，也不宜食用。

 

蟹胃不能吃：如圖。打開蟹殼，看到殼上沾有一些蟹黃，蟹胃就藏在殼子的蟹黃里，形如三角形的小黑塊。蟹胃部很髒，不建議大家食用

 

蟹腸不能吃：打開蟹臍，位於蟹臍中間，呈條狀，由蟹胃通到蟹臍的一條。有蟹的排泄物。

 

蟹心不能吃：蟹心是一個白色的六角形，有點硬，它位於蟹黃的中央，也不是很衛生，不建議實用

 

蟹心不能吃：蟹心是一個白色的六角形，有點硬，它位於蟹黃的中央，也不是很衛生，不建議食用！接下來下面小編整理了一些，吃螃蟹常用到的小工具，一起來看看吧!

蟹八件吃蟹拆蟹工具 

吃蟹八件套，優雅享用螃蟹美味。

陽澄湖大閘蟹 

性價比也太高了吧。順豐送到！大閘蟹全是活的，而且好調皮解開繩子大閘蟹張牙舞爪的到處爬。蒸了幾個吃！味道很好。

現貨六月黃大蟹全母蟹 

人間美味就在這裡，黃多肉美，蟹肥飽滿，想想蟹黃那個香啊，蟹油膏玉溢肥美，滿滿的黃，太划算了，個頭挺大，吃著口感也很好。