高顏值超健康網紅甜品,這個夏天非它莫屬!

 

近年來,很流行思慕雪(smoothies)。這是一種健康飲食概念,它是杯中的健康食品,也是一種富含維生素的快餐小吃或甜點。隨著夏天的到來,天氣也逐漸炎熱,也可以開始美美的享用思慕雪了。

 

  

     

 

     

 

思慕雪的主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果,用攪拌機打碎後加上碎冰、果汁、雪泥、乳製品等,混合成半固體的飲料。做法很簡單,關鍵的是好的搭配與食材的新鮮。

 

 

     

 

      

 

     

 

 

果味濃郁、酸甜清新的思慕雪不僅能帶來清涼,還能補充多種維生素以及乳酸菌等健康因子。輕食主義,百變風格,充滿著無限誘惑,屬於你的個性思慕雪等你來打造哦~

 

  

     

 

     

 

原料:

 

黃色層:芒果肉200克,酸奶125克

紫色層:藍莓100克,香蕉果肉120克,酸奶80克 

 

紅色層:櫻桃150克,香蕉果肉80克,酸奶80克 

 

點綴:新鮮水果、乾果、堅果、小麥胚芽、餅乾碎等

 

  

     

 

     

 

做法:

1,香蕉去皮切成小片,藍莓洗凈;

 

   

     

 

     

2,櫻桃洗凈去核;

  

    

 

     

3,將芒果去皮去核,挖出果肉,以上所有水果都放入冰箱冷凍室凍硬;

  

    

 

     

4,按原料的三種色彩配方,分別將果肉及酸奶倒入破壁機的料理杯中;

 

    

 

      

 

     

 

 

 

5,開動破壁機,攪打至於均勻糊狀;

  

     

 

     

6,將三種酸奶果泥分別攪打成三種顏色細膩均勻的奶昔;

  

 

     

     

7,按喜好將打好的奶昔分層倒入透明玻璃杯中,要輕緩地倒入,以免兩種顏色大面積混合。上層點綴喜愛的水果、新鮮水果、乾果、堅果、小麥胚芽、餅乾碎等均可。一杯健康美味的個性思慕雪就完成啦!

 

    

 

      

 

     

 

  

 

小叮嚀:

 

 1,

可以根據不同水果的天然色素來創造色彩。比如紅色還可用紅色火龍果肉,色澤更艷麗。不想那麼麻煩,就選最愛的一種水果來做最簡單的果汁或思慕雪吧!

  

    

 

     

2,

如果奶昔較稀,可以加入煮熟的濃稠麥片混合,營養加分哦; 

 

3,

除了酸奶,也可以加適量提前打發好的動物淡奶油,增加香濃的口感。