這才是健身者的冰箱，想增肌的你清楚怎麼吃了嗎？

好吃不如餃子

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吃，對於健身有多重要？

（圖片來源：YouTube）

此圖一語道破健身的奧秘

訓練只是破壞身體狀態的手段

而攝取營養

才是增長恢復的關鍵

（圖片來源：YouTube）

再看看你的冰箱

（圖片來源：YouTube）

知道問題出在哪兒了嗎？

雖然有網友評價哪些健康餐說：

其實，這只是蔬菜水果的部分，想增肌，咱們的主戰場還是在蛋白、碳水上，具體說：想增肌，吃多少碳水，多少蛋白質？

碳水是啥？從哪兒來？到哪兒去？這是健身者必須知道的問題。

1. 碳水是啥？

根據百科的解釋：

（圖片來源：搜狗百科）

2. 從哪兒來？

簡單說，碳水就從植物中來，肉里是沒有碳水的，那麼說，我們常見的蔬果中都有相當的碳水，只是含量不同而已，為什麼我們以大米、白面為主食？因為他們的碳水多，能給我們足夠的能量。

（圖片來源：別樣網）

2. 到哪兒去？

說兩個重點：

 

供能：你不需要記熱量，也記不住，只需要記住分類就行，我們通常吃的米面是「多糖」，除了提供碳水（供能），還可以提供維生素、蛋白質、膳食纖維等等；但如果是單糖、雙糖，比如飲料中添加的蔗糖，那就除了熱量，別的啥也沒有。

（圖片來源：wallhaven）

 

節省蛋白質：我們知道，長肌肉需要蛋白質，所以咱得吃蛋白質，可是蛋白質不是你吃多少就能用多少，因為吸收蛋白質本身是一個耗能的事兒，如果咱們沒有最廉價的碳水供能，就得消耗蛋白來吸收蛋白，這就有點尷尬了，所以我們在鍛煉后建議是，碳水和蛋白質一起吃，如此一來，你是用碳水的熱量來吸收蛋白質，蛋白質利用率就大大地有。

所以，想增肌的朋友注意了，你不只需要大量蛋白質，還需要大量的碳水，還有就是，光吃肉是不行的，肉里碳水很少，你還是得消耗蛋白質以吸收蛋白，弄不好就白忙一場。

增肌人群，每公斤體重每日攝入蛋白質應為1.2~2g，你可以根據自己的健身強度來調整。最後咱們說：

一般我們建議是，碳水化合物：蛋白質=

3.5：1，以大米為例，生米的碳水化合物含量為72%，熟米的碳水化合物含量約25%，一算就知道了。

PS：MAX最近有一個新發現，其實咱早就有中式健康餐，不就是餃子嗎？

（圖片來源：wallhaven）

水煮、主食（以白面為主、還可加入菜汁）和菜品（芹菜、胡蘿蔔、蘑菇等等）比例得當，雖然要加油，但你可以控制量，蘸料是醋、醬油，蒜等等、相對也比較健康，如果你吃夠了西式的健康餐，想減脂的話，不妨自己做一些健康餃子。