冰凍一切！那些超級美味的冰凍美食！有些你可能真沒吃過！
以前的老東北，一到冬天，外面大雪紛飛，天寒地凍。在還沒有冰箱的年代，把一些食物放在室外，過不了多久就都會變成一坨坨的冰坨坨。可就這些冰凍的美食，卻是一家老小最喜愛的美食。
這種曾經不起眼的食物，到現在卻成了一種特色美食，甚至比一些新鮮的蔬菜水果還要貴。有一些，現在的市場都很難找到了。今天就來看看這些美味，有些你可能真沒吃過。不過方便，想吃的話，放在冰箱里，一切OK！
凍豆腐
鮮豆腐，切成塊狀，或者條狀冰凍！凍完的豆腐，一般用來煮湯、燉菜，也用來涮火鍋。凍了的豆腐，顏色金黃，看著非常有食慾，而且口感勁道，類似麵筋。凍豆腐孔多，吸滿菜汁，相當美味了！
凍粘豆包
粘豆包屬於滿族的小吃，一般外表金黃，裡面大多包裹著紅豆餡。凍好的粘豆包上鍋一蒸或者油煎也行，總之最後撒上白砂糖，一口一口，小孩子超級喜歡。不過，和粘糕一個道理，可不能吃太多哦！
粘火勺
這個東西，可能有些人還不知道，甚至有些東北人都不知道。這也是來源於滿族的食物，和粘豆包口感相似，粘火勺裡麵包著紅豆餡，只不過粘火勺是先烙好再冰凍，吃的時候也是蒸一下，或者再次油煎，粘上白糖。粘火勺其實比粘豆包好吃！只是市面上賣的不多！
凍梨
這個是市場上最常見的凍貨了，一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成。很多南方的朋友吃一次都忘不了。想吃的時候，放在水盆中，放些涼水浸泡，不一會梨內部就化了。但表面會有一層薄冰，把冰敲開，一口咬下去，梨汁豐富，酸甜可口，口感獨特，尤其帶點冰茬兒最好吃。還有些梨，咬一口，一吸，美味的果肉就出來了！比果凍還要爽！不過我認為最好吃的是凍尖把梨！
凍柿子
吃法和凍梨一樣，不過外皮不能吃哦！把凍柿子化好之後，放在小碗里，用勺子把外皮劃開，一口一口，感覺吃甜點一樣！超級美味。不過要注意的是，凍柿子不能和蝦、蟹、魚、紅薯、菠菜、醋、酒同食哦！
凍海棠果
海棠果，又叫沙果、小蘋果。新鮮的海棠果味道類似蘋果，只是個頭更小，味道酸甜。新鮮的海棠果也可以直接用水加冰糖做罐頭吃。凍了的海棠果，帶著冰茬吃，更加甜。口感相當棒！
凍香蕉
凍香蕉之前網路上火了一陣兒，當時小昕就在想，這有什麼好奇怪，東北的小孩兒早就吃過了！香蕉去皮，切斷，凍起來。凍香蕉的口感，秒殺一切冰淇淋好嗎？
凍葡萄
葡萄凍好，一口一個，就跟吃果味超級正的冰沙一樣。超級超級棒！
凍桃子
桃子切成方便食用的大小，凍好那個口感，像椰果，美味就是這麼簡單。
凍草莓
小昕第一次吃凍草莓，是因為冰糖葫蘆有草莓的，吃一次就超級愛！不過有個小技巧，就是凍草莓之前，先用糖水浸泡5-10分鐘,這樣不僅能保證凍草莓的品質,而且口感更甘甜！再也不用擔心冬天草莓太貴了！
凍榴槤
說實話，我知道凍榴槤是一個朋友推薦的，因為朋友愛吃榴槤，但苦於吃多了怕上火，就試了凍榴槤。說實話，太過癮了，哈根達斯都比不過它！
凍豆角
大家都知道東北人愛吃排骨燉豆角，不過你吃過凍豆角嗎？凍好的豆角化開，可以炒，可以燉菜，味道比新鮮的好吃。凍過的蔬菜會有一種獨特的香味，不信你試試！
冰糖葫蘆
很多人說了，冰糖葫蘆一般商場都有好嗎，有什麼奇怪？其實不是，暫且不說你吃的可能只是山楂的，最關鍵的，你吃的是果肉都凍的嗎？無論是山楂的，草莓的，橘子的。。。。。。只要是凍實的，你試試那口感，真的不好吃你來打我！尤其是凍小山藥豆的糖葫蘆，不要太好吃！！
還有很多，可以說真的差不多是冰凍了一切！大家真的可以試試，冰凍后美味就是這麼簡單！更多美味也請多多關注昕味集，讓小昕用心溫暖你的胃！