炒完菜別傻傻用冷水沖鐵鍋，廚師師傅教你1絕招，半年不用再刷鍋

雖然說現在市面上出現了多種多樣材質的鍋，可還是有很多家庭都喜歡用鐵鍋炒菜，鐵鍋炒出來的菜，不僅好吃，對身體也是有一定的好處的。但小編最近發現，很多人家在用鐵鍋炒完菜之後，都習慣性的將水龍頭打開，然後把鐵鍋放在水龍頭底下衝。你知道嗎，其實這種做法是非常不正確的，長時間使用鐵鍋，只使用普通的清洗方法恐怕很難洗乾淨。

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其實要想快速去除鐵鍋上的鏽跡和鍋垢，有一個很簡單大的方法，那就是煮梨子皮！將梨子皮放進鍋中，加水煮開，梨子皮在煮的過程中會釋放使用清潔物質，它能很快的就將油垢分解，之後再將水倒掉，用抹布一擦就乾淨了，並且用梨子皮洗過的鐵鍋，還能保持很長一段時間不粘鍋、不生鏽。

想讓鐵鍋完全沒有鏽跡跟新的一樣？這一招很重要，首先，將鐵稍微燒熱，然後用「錫箔紙」沾上白醋，多擦一會兒，就可將頑固的鐵鏽、黑垢全部清洗乾淨，再用水沖一下就變得光潔如新啦。現在很多朋友家裡用的都是不沾鍋的鐵鍋，如果擔心錫箔紙會傷鐵鍋的話，可以用專業的不沾鍋海綿擦或者洗鍋刷，這樣既能夠達到力度，又能保護不粘鍋的鐵鍋。

當然，除了上面幾個妙招，如果大家想要更快地解決鐵鍋和廚房裡的各種污垢，還是需要專業的清潔工具，這樣才能保證家人的健康。