不要再買超市精裝蔬菜水果！保鮮膜竟然有這麼大危害！

　　　　保鮮膜是一種塑料包裝製品.根據所用材料及添加塑化劑不同，保鮮膜分為多種類型，可適用於不同的場合。保鮮膜以其方便、經濟、美觀的特點受到了人們的青睞。然而，由於在生產過程中普遍添加了塑化劑，保鮮膜對人體健康的影響也受到了人們的關注。

　　　　現如今用保鮮膜包裝出售的食物在大大小小的超市隨處可見，並且被愈來愈多的家庭所接受。保鮮膜輕輕一蓋，蔬菜水果價格立刻貴上一倍，說是能夠保住食物的美味，為料理食物帶來了極大便利。其實並不安全。而一些事物更是不能使用保鮮膜，不僅不能保鮮，而且對身體也會造成危害，　

保鮮膜的危害

　　據了解，PVC保鮮膜一旦沾上熟食上面的油，有害物質很容易被稀釋出來，輕的影響人的內分泌，嚴重的會擾亂人體內的荷爾蒙，引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性精蟲數減低，甚至精神疾病等。

並不是包上保鮮膜就更加保鮮的

蘋果、梨、油菜、韭黃等水分較大的蔬果適合用保鮮膜。這些蔬果使用保鮮膜，不但能夠長時間保鮮，還會增加其中的某些營養素。在該項研究中，生物科學家發現100克裹上保鮮膜的韭黃，24小時后其維生素C含量比不裹時要多1.33毫克。但蘿蔔、黃瓜、豆角的實驗結果卻完全相反。100克裹上保鮮膜的蘿蔔存放一天後，其維生素C含量減少了3.4毫克，豆角減少3.8毫克，黃瓜存放一天一夜后，其維生素C的損失量相當於5個蘋果。

這些食物堅決不能用保鮮膜

　 熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。這些食物接觸保鮮膜之後，會導致保鮮膜材料中的化學成分揮發，溶解入食物中，造成對健康的危害。

辨別保鮮膜好壞的幾個方法

 

透明度。PE材質的透明性較差，而且顏色發白，被覆蓋食物模糊不清；PVC材質的光澤度好，看上去清晰透徹，如同透過玻璃一樣。

 

柔韌性。PE材質的較為柔軟，但韌性較差，拉伸后可斷裂；PVC材質的韌性強，能夠大幅度拉寬拉長卻不會折斷，而且容易粘在手上。

 

燃燒物。PE保鮮膜用火點燃后，火焰呈黃色，離開火源也不會熄滅，有滴油現象，並且沒有刺鼻的異味；而PVC保鮮膜由於含有氯元素，用火點燃后火焰呈黃綠色，沒有滴油現象，離開火源後會熄滅，而且有強烈刺鼻的異味。

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