日常生活中用醋的小訣竅

我國比較有名的醋有山西老陳醋，鎮江香醋，獨流老醋，保寧醋及紅曲米醋，平常多喝醋可以消除疲勞，軟化血管等功效，醋除了這些作用之外，日常生活中也會應用到醋，下面就介紹一下醋在日常生活中不為人知的作用。

食醋

日常生活中醋的幾個使用技巧

⑴當在夜裡失眠時，可以把食醋放進涼開水裡，攪拌喝下，會很快進行入睡，當加入適量的蜂蜜，那樣效果會更好。

 

⑵有時出去玩，坐公交車會容易暈車，如果喝點醋，能使人神清氣爽，消除暈車的現象。

 

⑶每當過節時，會吃很多東西，如一些不好消化的食物，當感覺肚子很漲時，可以喝五十毫升並加水到一百毫升沖淡喝，既增加胃酸，又促進消化。

 

⑷用醋煮花生米或者黃豆，對高血脂、肥胖症和高血壓、冠心病患者的是非常有好處的，擁有隆脂、隆壓的功效。

 

⑸當跟朋友出去再飯館聚會，一時高興喝了很多，感覺頭很暈，這時可以喝百分之五十食醋一百到二百毫升，既解酒、又養肝腎。

 

⑹當有人發生昏迷的時候，可以在手帕上倒少量的醋，捂在昏迷著的鼻子上，用醋的濃郁刺激的味道，弄醒昏迷者。

 

⑺新買的陶瓷用品，用百分之十的醋水煮上2,3個小時之後再用，可以去掉新陶瓷上所含有的微量鋁，防止鋁毒對人體造成損害。

 

⑻在烹煮海鮮如蟹、蝦、海蜇等時，拿百分之一的醋泡1個小時，能預防嗜鹽桿菌引起的食物中毒。