常吃玉米，疾病遠離，最重要的是防癌抗癌佳品！

玉米，相信大家並不陌生，隔三差五的總能在你的餐桌上出現，如果沒有隔三差五的出現，那麼看完這篇文章之後應該讓玉米隔三差五的出現在你的餐桌上。

玉米味甘,性平,營養豐富且全面，包含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、各種維生素、還有多種礦物質和微量元素等。

護心降 "高"

玉米富含脂肪，但是其多為不飽和脂肪酸，這種物質能保持細胞的活性、使膽固醇酯化，降低血中膽固醇和甘油三酯，從而起到降低膽固醇的作用。此外玉米含有的類固醇、卵磷脂、維生素E等,可以防止高血壓、冠心病、心肌梗死的發生。

抗衰健腦

玉米富含的維生素E、維生素A、卵磷脂、賴氨酸、微量元素鎂、硒等具有抗氧化的作用，尤其是硒能清除人體內的自由基，從而起到抗衰老的作用。賴氨酸和卵磷脂具有延緩細胞衰老的作用以外，其中卵磷脂能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率。而且能修復受損傷的腦細胞，預防老年性痴呆症的發生。

抗癌

據研究發現，以玉米為主食的地區，癌症的發病率偏低，根據研究結果表明，玉米具有抗癌的作用。

1.玉米富含賴氨酸，不但能夠抑制抗癌藥物對身體產生的毒副作用，還可以抑制腫瘤的生長。

2.玉米中含有抗癌因子，通過這種因子的化學反應，能夠鎖住致癌物質，然後玉米富含的纖維素能夠促進腸胃的蠕動，在防止便秘的同時，縮短縮短食物殘渣在腸內的停留時間,並把有害物質帶出體外,從而對預防結腸癌具有重要意義。

3.玉米中含有硒和鎂，其中硒能加速體內過氧化物的分解，讓腫瘤得不到氧的供應，以達到抑制的效果；鎂一方面能抑制致癌細胞的發展,另一方面能使體內廢棄物儘快排出體外,從而起到防癌作用。

上面說了關於玉米的這麼多好處，那麼玉米肯定是適合廣大人群食用的。

 

適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良之人食用;

 

適宜動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者食用;

 

適宜肥胖症、脂肪肝者食用;

 

適宜癌症患者及中老年人食用;

 

適宜記憶力減退之人食用;適宜慢性腎炎水腫者食用;

 

適宜維生素A缺乏症者食用。

關於吃玉米的禁忌基本上沒有，但是在生活中還是要多多注意以下的一些方面。

檀瑭大抗衰特別提醒

 

發霉的玉米肯定不能吃，不僅如此，大多數發霉的食物都不能吃，很多食物發霉之後都有致癌的毒素存在，一定要注意。

 

玉米與田螺不適宜同食，否則很有可能會造成中毒；

 

玉米好雖好，但是也要注意量，如果食用過多可導致胃悶脹氣，這點對於脾胃虛寒的人更加要多多注意。

檀瑭 終身抗衰服務提供商 終身健體計劃推行者！