不想吃肉的時候 ，可以試試這道「菌菇大餐」，家人說比肉還好吃...

有一段時間因為工作關係，天天在外面大魚大肉的，要不是肚子會餓，我真的不想進食了...

老婆知道了後，專門為了做了道「菌菇大餐」，哇~小清新中又不是美味，簡直就是我那段時間的飲食中的一股清流

哈哈哈，今天跟大家一起分下下這道——

蚝油菌菇

·食材·

蟹味菇 200g、香菇7個、蔥 20g

醬油 5g、蚝油 20g、鹽 0.5g、水澱粉 適量

1.蟹味菇洗凈切根

2.掰開備用

3.香菇去根，切片備用

4.蔥切末、蔥白切段備用

5.碗中倒入5g醬油、20g蚝油、0.5g鹽、適量水澱粉，拌勻

6.沸水倒入蟹味菇、香菇，等再次沸騰后撈起

7.油鍋爆香蔥段

8.炒香后倒入蟹味菇、香菇，翻炒

9.倒入調料汁，轉大火翻炒均勻

10.出鍋前撒入一把蔥花，炒勻即可

11.趕快來嘗試下吧