「生薑用的好,百病不用擾」,可惜大多數人只知道當作料!
作者:家長學習課堂,開心老師
「早上吃薑,勝過參湯」
在日常的生活中生薑是我們在餐桌上常見的一種調味品,他會在每個菜中出現,但是很多人卻受不了這個味道,尤其是孩子。
其實生薑是一種很好的食材,更是改善身體的「良藥」。
治療腹瀉
現在秋冬交替的季節,很多孩子一不小心就容易吃壞肚子,輕微的拉肚子只是會導致腹痛等不適,如果拉肚子嚴重並且持續時間很長的話,就會造成嚴重的後果,所以父母要在孩子拉肚子初期時就要找到止瀉的方法。
生薑能使血液循環加快,讓身體發熱,受涼腹痛腹瀉時,用燒開的生薑水沖雞蛋,每天吃兩次,暖腸胃,去寒氣,腹瀉很快就能好。
治療失眠
現在孩子面臨的學習壓力真的是越來越大,特別是有考生的家庭。由於精神的高度集中,很多孩子都出現了失眠的情況,因此父母要了解一些失眠的治療方法。
生薑具有安神的作用,能有效減輕失眠癥狀。將15g左右的生薑切碎,包在紗布里繫緊,夜晚放在床頭,就能安然入睡,不僅是失眠,想提高孩子睡眠質量的也可以試一下!
治療凍瘡
冬天不少孩子容易凍手凍腳和凍耳朵,用生薑擦一擦不僅能預防生凍瘡,還能讓凍傷的皮膚快速癒合。
用新鮮的生薑片擦常生凍瘡的地方,連擦幾天,就不會再複發了。把鮮薑汁熬成糊狀,晾涼后抹在已經凍傷的地方,每天2次,幾天後就能癒合。
如果長了凍瘡也沒事,生薑也有治療凍瘡的作用。將生薑放入微波爐中進行加熱,然後塗抹在患處,連續兩周的使用,就可以治療凍瘡。
治療腸胃炎
秋冬季節,大家都會選擇吃一些微補調理身體的食物。但一不小心吃壞了容易引起急性腸胃炎。冬天穿衣,一冷一熱的也會引起頭疼、嘔吐。
適當吃些生薑或用乾薑加茶用沸水沖泡后飲用,能起到防治作用。主要是生薑中的將辣素和姜烯等成分具有滅菌殺菌的功效。具體做法是:鮮生薑50g,洗凈切碎,加水300ml,煎30分鐘。每日3次,2日服完,即有治療腸胃炎的功效。
而生薑乾粉就可緩解暈動病之頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等癥狀,有效率達90%左右,且藥效可持續4小時以上。
舒緩關節痛
處於生長期的孩子,男孩多見,在生長發育期都會出現膝關節、髖關節等疼痛。這種情況雖說是一種正常的生理現象。但孩子有時也難以忍受,父母可以用生薑幫助舒緩一下。
每天早上吃幾片生薑或煮紅棗生薑水喝,能明顯減輕孩子關節疼痛。還可以多用鮮姜擦拭關節處,或用生薑煮水洗浴,活血化瘀,促進關節生長。
舒緩牙疼
有的孩子愛吃甜食,這就會造成一些甜食的殘渣,粘塞在牙齒表面或者是牙縫之間,當長時間的附著,就容易出現齲洞、或者口腔潰瘍。
生薑中含有姜醇、姜烯和辣素等成分,具有消炎、鎮痛和殺菌作用,治牙疼很有效。切一小片生薑咬在痛處,很快就能止痛。
生薑還有抗菌功效,常含生薑片或喝生薑水能有效預防牙周炎、去口臭。如果患有口腔潰瘍,口含生薑片就能治癒。
舒緩空調病
不論是夏天還是冬天在空調房呆久了,都會容易出現頭暈、四肢無力,口乾舌燥等癥狀。
口含生薑片或者用生薑片泡茶喝,空調病很快就能消除。
生薑綠茶做法:
取綠茶和薑絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。綠茶薑湯鮮榨的薑汁可防空調病,尤其是當冬天上火的時候配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。
舒緩胃痛
現在很多孩子都有吃零食的不良習慣,這就相應的增加了胃腸道疾病的幾率。胃脹胃痛時不但影響孩子的情緒,也會影響孩子的飲食。
生薑能刺激腸胃分泌消化液,對於緩解胃酸過多和消化不良引起的胃痛很管用!或者用毛巾蘸取生薑汁擦拭患處,來減輕孩子的痛苦也是可以的。
還有就是生薑和烏梅,這兩種食材我們常見,但是很多人應該都不知道,這兩種東西搭配起來,就能治療胃痛和腹痛。
可以將烏梅放置於空碗中,再加入適量的生薑汁以及20ML的醬油,和一點點白砂糖,然後將燒開的熱水沖入碗中,趁熱服用,就可以止痛。
祛除痤瘡
青春期的孩子煩惱的不僅是學習還有臉上的痤瘡。當臉上的痘痘又紅又痛時,真的很讓人焦慮,有的孩子還會因為滿臉的痤瘡而自卑。
其實,只要每天早晚用生薑在痤瘡處輕柔一下,持續2個月左右就可去除痘痘、痘痕等,還可以用溫熱姜水洗臉,每天早、晚各1次,持續約60天左右,暗瘡就會減輕或消失。
建議在用生薑塗抹之後別立刻用水去清洗塗抹的部位,就讓生薑的汁液慢慢的干在皮膚和痘印上,以免影響效果。
祛除風寒
在秋季和冬季的時候我們會因為天氣的寒冷所導致感冒的發生,還有的孩子,特別是女孩,一到冬天就手腳發涼,冒虛汗。
那麼在這個時候喝一點生薑水是再好不過的了,生薑是我國傳統的驅寒良藥。身體沾染寒氣,喝點薑糖水,驅除體內風寒,還能溫暖身體,防治冬季感冒。
生活中有個小病都是正常不過的事情。患病後不要急於採取吃藥治療的方法,簡單的食用生薑就可以解決。下面我們來看看生薑的幾種簡單食法:
1晨起含薑片
早晨起床后,先飲一杯開水,然後將生薑颳去皮,切成薄片,取4~5片燙一下,再將薑片放入嘴裡含10~30分鐘,咀嚼。堅持食用,對預防感冒、補氣大有裨益。
2喝生薑大棗湯
早晨取大棗10個,生薑5片,紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,特別適合冬季手腳發涼的人們食用。
3醋泡生薑
養胃、減肥、暖身、抗衰老,每天早晨吃一片,勝過吃參湯。把新鮮的生薑切成薄片放進乾淨的瓶子里,加入白醋,白醋要沒過生薑,密封好放進冰箱保鮮,一周后就可以食用。
4紅茶薑湯
紅茶、乾薑入鍋並加入適量的水煮20~30分鐘;再放入適量紅糖煮3~5分鐘即可。女性常吃可以治療和預防宮寒。
5蜂蜜薑茶
生薑洗凈後去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過薑片大約3厘米,用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時。
待薑片出香味,湯水變黃后,放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘,直到煮出菊花的清香味。關火使湯水自然冷卻。
最後在鍋中加入蜂蜜充分攪勻,涼后即成菊花姜蜜,可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。蜂蜜薑茶暖胃、祛濕,具有溫中散寒、健脾暖胃、發汗解表、嘔吐泄瀉、痰飲喘咳等功能。
6可樂薑湯
把可樂倒入鍋內,姜切片放到可樂里,大火煮開後轉小火煮大火熬煮約10分鐘,令薑絲滋味滲入可樂中,關火,即可。有防寒去痰的功效,增加熱量,暖胃,最適用於冬季,對防治感冒效果很好,可以祛風散寒。
中國有句古話就「適可而止」、「過猶不及」,因此,凡事都講究適度,生薑雖說是日常生活中十分常見的食物,但是也不能多吃,要講究方法,用對了生薑可以起到好的作用,但是用錯了,當心會對身體造成危害哦!