試著用它包頓餃子，比肉餡還有韭菜餡都好吃，我一口氣可以吃30個

不過我想跟我們共享的這個餃子很特別，這個餡是很多人常常吃，但卻從來沒有用來包過餃子的東西。用來包餃子反常好吃。

預備的資料：馬鈴薯300克，餃子皮，十三香1小勺，鹽3克，小香蔥2棵，雞精少數

1、馬鈴薯洗凈切成絲，有擦絲器的也能夠用擦。

2、把馬鈴薯絲放在鹽水裡浸泡一會，然後用清水淘洗3遍。

3、起鍋，燒一鍋水，水開后，把馬鈴薯絲放入汆熟。撈起過涼開水后，將馬鈴薯絲切成碎粒備用。

4、馬鈴薯粒中放入鹽、雞精、十三香、蔥花拌勻。

5、將馬鈴薯粒放入餃子皮中包好，起鍋燒水，水中放少數鹽。

6、水開後放入餃子煮，點2次開水，餃子浮起來即可。

我說的這個特別的餃子就是馬鈴薯餡的餃子。喜愛的話，你還能夠和入肉泥進去，咸香可口。好吃極了。