簡易蛋糕 家裡容易製做

材料

1、雞蛋三個(最少兩個哦~而且要沒煮的喲~)

2、麵粉

3、糖

4、鹽(食用滴)

5、油(不能是汽油啊)

6、牛奶

O(∩_∩)O~

開始!

做法

1、把三個雞蛋蛋清蛋黃分開(蛋黃是黃的,蛋清是無色的)裝在乾淨的大碗中,蛋清放一起,蛋黃放一起,只要兩個大碗的(*^__^*)~

2、在蛋清里加點鹽和一【湯勺】白糖(根據自己的愛好放喲~可以少點啦~),攪拌到固狀~

3、在蛋黃里加兩【小勺】或一【湯勺】白糖,三小勺麵粉和六小勺牛奶(根據自己的愛好放不放牛奶也行的~)~

4、把蛋清分三次(一定要多於兩次哦~)加入而不讓麵糊起塊~

5、在電飯鍋或電飯煲里刷一層薄薄的油,再將麵糊倒進鍋里,震幾下,讓糊自動攤平。

6、然後堵上出氣孔,按下煮飯鍵或拉閘~

7、2分鐘后自動或手動跳閘,但還是不要動。等二十分鐘后,重按煮飯鍵或拉閘,最後再等二十分鐘,就可以取香噴噴的蛋糕了,再加點調料就可以啦