「可樂雞翅」家常做法全過程，果斷收藏！！

可樂雞翅家常做法全過程，果斷收藏！！

工具/原料

雞中翅500克、可口可樂汽水半罐

蔥一段、薑片3片、鹽1/4小匙、生抽2匙、料酒一小匙

方法/步驟

準備材料，將雞翅洗凈待用。

雞翅在沸水中焯燙一下去掉腥味。

鍋里倒油燒熱，放入雞翅，煎到兩面泛黃。

放入蔥、薑片、料酒略翻炒。

加入半罐可口可樂汽水。

再加入生抽和少許鹽翻炒均勻。

大火燒開，轉小火悶20分鐘左右。

最後再開大火收至濃稠但不乾鍋的狀態即可。

小貼士：

生抽醬油已經有鹽了，鹽的量要酌情添加。

如果買的雞翅比較肥大，可以在雞翅上划兩刀方便更入味。