花生葡萄乾和棉花糖完美搭配，軟硬適中不粘牙，吃完一顆想一顆！

孩子都喜歡吃糖，我家的也不例外。以前想吃時會自己出去買，但自從我給他做過一次就再也不出去買了，說不如媽媽做的好吃。當然了，自己在家做的是放心食品呀，沒有添加劑，而且用的材料都是好的。所以，我們家隔一段時間就會做上一些。孩子今天回到家就跑到我身邊說想吃媽媽做的牛軋糖了，還讓我多做一些，要帶去學校與同學們分享。我一看家裡的果然已經沒有了存貨，這還不簡單，說做就做，一會功夫，還有餘溫的糖就被孩子吃了一塊又一塊，不是怕牙疼，估計會一氣吃很多吧。想吃好吃的停不下來的牛軋糖嗎？跟著我做起來吧！

 

【葡萄乾花生牛軋糖】

【用料】

棉花糖120克，奶粉100克，葡萄乾50克，花生200克，黃油20克

【做法】

1、將花生洗乾淨放在烤盤中，中下層上下火200度15分鐘，中間取出翻一下

2、取出晾涼搓去皮

3、裝入保鮮袋中用擀麵杖擀碎

4、準備好其它的材料

5、鍋中倒入黃油化開后開小火將棉花糖倒入化開

6、倒入奶粉拌勻

7、加入葡萄乾和花生碎拌勻關火

8、倒在硅膠模具上

10、用擀麵杖擀成長方形

11、晾至有餘溫時切塊包糖紙

【小貼士】

一定要選擇不粘鍋；全程要小火；烤花生時要根據自己烤箱的脾氣設置時間和溫度；切塊時要在有餘溫的時候切，等徹底涼了后就不好切了。