這4種肉最好別吃!其中最毒的是第三種···但是90%的人都不知道···

肉類食物是我們日常餐桌上不能少的食物之一,也受到很多數人的喜愛。

不過,要提醒大家:不同肉類的營養價值也是不同的,特別是,有幾種肉類食物是不能吃的。

3種外觀不正常的肉

1

肉眼可見白點的肉

肉的切面上可見如石榴籽一般大小的白點、水泡,或好似有米粒包裹在肉中,即是有囊蟲病的肉,食入可能導致寄生蟲病。這樣的肉不要買。

 

2

顏色深,發黑的肉

瘦肉部分肉色暗沉,呈深紅色或黑紅色,或可見紫紅色淤血;而脂肪則失去光澤,發暗或呈黃色或者灰綠色,很可能是屠宰時操作不當放血不凈以及放置過久已經開始腐壞的肉。這樣的肉不買

 

3

沒彈性,凹陷的肉

變質的肉,由於其組織遭到破壞,用手指按壓后,恢復速度慢,甚至按壓處會始終呈凹陷狀,這樣的肉不買。

 

4

豬脖子肉疙瘩

這指的是豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即稱為肉棗的東西。

這些地方含有很多病菌和病毒,一旦被食用,同樣容易感染疾病。