中山路,廈門的地標,來這裡逛吃逛吃逛吃!

中山路是一條東西向穿過廈門市中心的道路,它西起輪渡鶩江道,中跨思明南路與思明北路的分界點,東達新華路,全長約1.2公里。始建於1925年的中山路將中山公園和鼓浪嶼這兩個廈門最著名的景點連接在一起,一直都是廈門最熱鬧和繁華的街道,特別是到了2006年,政府規定中山路嚴禁大面積拆除,保留了獨特的閩南騎樓街區風貌。

中山路作為廈門商業的發源地,直到現在依然是各路商家爭奪的黃金地帶,特別是在改造為步行街之後,每天都會迎來超過百萬的客流。無論何時來到中山路,充斥路邊的叫賣聲,各種小吃散發出的香味一定能讓人駐足。同時,在中山路沿線還有不少大大小小的支路,每條路都各具風情,將傳統的閩南文化悄悄傳發給每個遊人。

既然是廈門最熱鬧繁華的街道,讓人留戀往返的美食是必不可少的,接下來小編就向大家介紹廈門有名的特色小吃。

一、土筍凍

土筍凍是廈門色香味俱佳的特色傳統風味小吃,它含有膠質,主原料是一種蠕蟲,身長二、三寸。經過熬煮,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻后即凝結成塊狀,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。

二、沙茶麵

顧名思義,面裡面摻雜沙茶醬、魚丸及貝殼類海鮮,酸酸辣辣的偏又帶點甜,夾著淡淡的茶香和濃濃的花生醬香,個中美味只有試過的才知道。

三、黃則和花生湯

黃則和花生湯是一家連鎖店,裡面提供種類多樣的小吃,其中最著名的就是花生湯加蛋,甜甜的,很好喝。店裡還提供其他小吃,想吃什麼就拿著充值卡刷一下,就像食堂一樣,特別方便。

四、海蠣煎

海蠣煎是台灣的小吃,但是在廈門隨處可見,海蠣煎外層酥酥的,裡頭軟軟嫩嫩的,蘸上本地的甜辣醬,別提多好吃了!

五、海鮮

當然,作為沿海城市的廈門怎麼會少的了海鮮呢,在廈門到任意一家海鮮大排檔都可以吃到既正宗又美味的海鮮。

以上只是廈門美味小吃的冰山一角,更過的小吃還需要各位到廈門慢慢品嘗!