不用發麵不用擀麵 10分鐘就能吃到香噴噴的煎餅~
很多人喜歡吃蔥油餅,我也不例外。但是和面這一步總是做不好~其實只要利用家裡吃剩的餃子皮,十分鐘就能吃上香噴噴的蔥油餅。不用和面,不用醒面,新手也很容易成功哦~
蔥油餅
/ 食材 /
餃子皮、蔥花、食用油、鹽
/ 步驟 /
1、蔥花切碎,準備適量的餃子皮。
2、取一張餃子皮,在上面刷一層食用油,撒上適量的食鹽和香蔥碎。
3、然後蓋上一張餃子皮重複刷油,撒食鹽和香蔥。
4、重複做到五張餃子皮,然後用手輕輕壓平整,接著用擀麵棒,擀成圓薄餅狀,如圖所示。
5、平底鍋裡面撒入適量的食用油中小火烙至兩面金黃即可。
這樣做早餐是不是很簡單呢?而且還很美味哦。
除了香噴噴的蔥油餅
這幾款快手早餐餅
也同樣讓你停不下嘴哦
香煎土豆餅
/ 食材 /
土豆、牛奶、鹽
/ 步驟 /
1、土豆隔水蒸熟,放涼後去皮,壓碎。
2、鹽化在牛奶里,和土豆泥混合拌勻。
3、土豆泥做成大小均勻的餅,放入加了油的平底鍋,小火煎至兩面金黃即可。