色香味俱全,好吃又營養,爆炒雞心香噴噴!

 

 

 

色香味俱全,好吃又營養,爆炒雞心香噴噴!

 

 

老爸買回了雞心,所我特別喜歡吃心,有嚼勁特喜歡嘻嘻。

現在開始做爆炒雞心,不繁瑣,簡單而美味。

今晚看來要吃撐著了,喜歡的來看看吧!

解凍雞心

洗掉血水,放入熱水中,加適量料酒去腥,煮8成熟,切好,撈出備用

 

 

蔥姜蒜,辣椒段,香菜段備用

放適量油,起火熱鍋

油熱后加入蔥姜爆香

放入雞心煸炒

放入醬油大火炒

適量鹽

加入辣椒段

放入香菜段

最後放蒜大火收汁關火出鍋嘍

怎麼樣啊看起來不錯吧趕快試一試吧