糯米飯版【椰蓉豆沙卷】

糯米飯版【椰蓉豆沙卷】

做糯米飯糰，剩下一碗飯，就變著花樣，做個糯米飯版椰蓉豆沙卷，也不知道有沒有這樣的食譜，反正做了，也吃了，那口味，槓桿滴！相當滴贊哦！

By 小主丁丁

用料

糯米 500g

紅豆沙 適量

白糖 30g

煉乳 1茶匙

黃油 15g

椰蓉 適量

做法步驟

1、糯米洗乾淨，泡了一夜。

2、放電飯煲里，加水漫過米一點點，按煮飯功能即可。

3、盛出米飯，放白糖、煉乳、黃油，攪拌均勻。

4、砧板上放一層保鮮膜，撒上椰蓉平鋪。

5、將飯放上去，再撒點椰蓉，蓋上一層保鮮膜。

6、用擀麵杖擀平整，成長方形。

7、撕掉上面一層保鮮膜，放豆沙抹均勻。

8、連著下面的保鮮膜一邊卷一邊拿開保鮮膜。

9、卷好后再撒上椰蓉包裹。

10、刀上抹點油，切段裝盤，非常好吃！