煎得吱吱香的南瓜餅，香軟可口吃不膩！趕緊學起來吧！

我來啦~久等啦！今天一捧教大家做香甜可口的南瓜餅！相信許多小夥伴不喜歡吃南瓜但是喜歡吃南瓜餅，今天趕緊馬下這南瓜餅的做法，以後就可以自己做啦。

1、南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中

2、大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子，用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟

3、熟南瓜泥還有520克，趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖，愛吃甜的就多加糖，不愛吃甜的就少加糖，南瓜特別甜的，不加糖也可以啊

4、攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。

5、入糯米粉和勻，開始可以用硅膠刮刀來拌，少量多次的往裡加糯米粉

6、和到麵糰不沾手，不沾盆，這時候的麵糰可以搓小小一顆一顆的煮甜湯用，也可以包湯圓用，隨便個人喜歡

7、分成大小一致的劑子，蓋濕布或者保鮮膜防止麵糰變干

8、分好的劑子，搓圓，再拍扁，備用

9、做好的南瓜餅胚平底鍋放少許油，小火煎熟，裝盤，要小火，不然很容易糊鍋

10、一次可以做很多，攤開冷凍，凍硬的后南瓜餅裝袋，進冷凍室保存；吃得時候無需化凍，直接放入鍋中小火慢煎；