教你在家腌酸豆角，同事每次來家都要來一盤肉沫酸豆角，很下飯

教你在家腌酸豆角，同事每次來家都要來一盤肉沫酸豆角，很下飯

 

酸豆角超棒，媽媽在時教的，同事每次來家都要來一盤肉沫酸豆角，很下飯。

1.豆角洗凈瀝干水，不用去蒂。（也可以去蒂）

 

2.裝入玻璃罐中，加入鹽。

 

3.加入白醋，也可以不加。（加點白醋就會夠酸）

 

4.加入適量花椒，（也可以不用加）

 

5.加入涼白開水，加滿。

 

6.最後在上面加點鹽。

 

7.蓋上裡面密封蓋，在蓋上外層蓋子。

8.放一個角落半個月左右就好了，一般十來天就好。

 

9.要吃時取出一點，看看，色澤漂亮吧。

 

大家學會了嗎？趕緊試試吧！