牛奶布丁【烤箱版】

牛奶布丁【烤箱版】

 

用料  

雞蛋1顆（大顆）或者/2顆小

純牛奶160克

細砂糖15克

 

步驟 1

如圖

步驟 2

如圖

步驟 3

如圖

步驟 4

用過濾網過濾，把多餘的泡泡過濾掉，過濾1-2次即可。

步驟 5

烤盤加熱水！加熱水！！熱水加到烤盤一半就行了，加熱水千萬別燙到手！這是水浴法，烤箱可預熱到175度，烤35分鐘，（參考溫度）放下層。 ❣️各家烤箱不一，在烤完35分鐘后，再請自行延長時間（5-10分鐘），或者縮短5分鐘。因為有些烤箱溫度偏高，有些溫度偏低，請按照自家烤箱溫度計。

步驟 6

美味