春季,吃了這好吃又好做的6道補元氣菜肴后,讓你的老公力大無窮
春天到了,大地回暖,也是補充人體陽氣的好時機。今天,為大家帶來幾個方便又美味營養的家常食補菜肴,趕緊學起來吧!
1、韭黃青紅椒炒肉:
韭黃性溫,能補陽氣,青紅椒能激發熱體原陽,肉片補充能量。
材料:
青紅椒、韭黃、豬腿肉
步驟分解:
1、在肉片中放入料酒、醬油濕澱粉腌制十分鐘,韭黃洗凈切段,青紅椒切絲。
2、熱鍋后加入涼油,待油熱後放入處理好的肉片大火爆炒,待肉片變色散發香味時,放入韭黃,青紅椒翻炒片刻,最後放鹽、雞精出鍋!
2、韭菜蝦仁。
蝦仁和韭菜都是食物界的壯陽神器,春天的韭菜和蝦特別鮮嫩美味,營養也是最好的。來上一盤,一定能讓你元氣滿滿。
材料清單:
韭菜、蝦仁
步驟分解:
1、蝦仁去蝦線后洗凈瀝干水分裹水澱粉備用。韭菜洗凈切段。
2、熱鍋下油,滑炒蝦仁至變色後下入韭菜翻炒均勻。等韭菜翻熟下鹽調味即可出鍋。
3、香菇燉豆腐
步驟分解:
1、香菇、豆腐清洗乾淨,豆腐切大塊,香菇切厚片,青菜洗乾淨后切成段備用。
2、熱鍋里放油,把姜、蒜爆香,香菇倒入鍋中爆炒片刻。
3、把豆腐、青菜倒入鍋中和香菇一起翻炒片刻,放入高湯、鹽、料酒等調料,大火燒開后開小火煮一會即可出鍋。
4、春筍燒肉。
春天的竹筍最是鮮嫩美味,清新的味道配合醇香的豬肉,特別美味。而筍里富含的膳食纖維和營養物質也能幫助人體清理體內垃圾、益氣補虛。
步驟分解:
1、竹筍剝皮后洗凈切滾刀塊焯水備用,豬肉洗凈切塊。
2、熱鍋涼油,煸香蔥姜蒜末後下入肉塊翻炒至變色。
3、下竹筍翻炒片刻,加入料酒、醬油、鹽、糖、高湯,小火慢燉20分鐘。
4、開大火收汁,加雞精調味,灑蔥花點綴即可。
5、金針肥牛
步驟分解:
1、油鍋燒熱,加入薑末蒜泥爆香,把豆瓣醬或火鍋底料放入鍋里炒散后加開水燒開。
2、放金針菇煮幾分鐘后把肥牛肉片、泡好的粉絲放進去煮兩三分鐘。
3、淋熱油,撒上香菜或者香蔥;就可以吃啦。
6、豌豆燒豆腐
材料清單:豆腐一塊半、豌豆、胡蘿蔔丁少許,蔥姜蒜、醬油、白糖、料酒適量。
步驟分解:
1、把豆腐切成小方丁用開水焯一下。
2、熱鍋內放油爆香蔥薑絲,嗆一下鍋,放入豆腐、胡蘿蔔、豌豆和調料,加少量的清水燒開。
3、水澱粉勾芡,加味精調味即可出鍋。
春季是天地陽氣大盛的時節,食物也鮮嫩而富含營養,趕緊為你的愛人做上幾道補補元氣吧