全球最貴的4種頂級食材, 想吃? 請拿一樣的鑽石來換!

食材，就是用來烹飪美味的元素，講起世界上最昂貴的食材，你是不是只聽說過魚子醬、松茸、鵝肝等，今天帶你盤點一下世界上最貴的4種頂級食材，不是有錢就能吃得起的那種哦~

1、阿爾巴白松露

白松露

白松露是世界上極其頂級昂貴的食材，其實松露也是一種蘑菇，科學的解釋方法是「一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下，一年生的天然真菌類植物。」那它為什麼這麼貴呢？首先物以稀為貴，白松露的全球年產量也只有3噸，是冬蟲夏草的四分之一。二是無法人工種植，更加凸顯它的珍貴。

拍賣中的白松露

餐飲巨擘大董先生以22.5萬元人民幣的價格拍下重量達520克的第二大白松露拍品。2010年，澳門「賭王」何鴻燊以196萬元人民幣拍下兩顆總共重達1.3公斤的義大利白松露，朋友們自己想這有多貴吧~

2、阿爾馬斯魚子醬

魚子醬本就是金貴的食材，但阿爾馬斯魚子醬的稀有程度更讓其身價倍增，超過100歲的白鱘魚，產量不到100尾，同等質量的魚子醬價格超過了同等質量的黃金價格。吃魚子醬時要先將它放在手背上，這樣才能保證其原有風味不會受到任何影響。不可使用金屬餐具（包括金、銀），否則魚子醬會被氧化。可以想象能吃得起魚子醬的都是頂級中的大富大貴。

3、夕張王甜瓜

來自日本北海道的甜瓜，被稱為水果之王，世界上最昂貴的水果，該地區的甜瓜吃一口芳香無比，欲仙欲死，真是此瓜只有天上有，人間難得幾回見。在甜瓜的拍賣會上，曾經最貴的一顆甜瓜拍賣到22872美元。

4、日本河豚白子

白子也就是河豚的精巢，因其含有超高的蛋白質，在日本被奉為頂級的美食，直接生吃非常新鮮，而且完全不腥。被一條魚爆漿的感覺，你想體驗嗎？