新疆哈密產最聞名 哈密瓜非哈蜜瓜

新疆哈密產最聞名 哈密瓜非哈蜜瓜

哈密瓜密瓜

澳洲近日爆發吃哈密瓜中毒事件，引起許多人關注。但很多人都搞錯其實不叫哈蜜瓜，而是哈密瓜，因為它與蜜糖無關。

哈密瓜（學名：Cucumis melo var. cantalupo ），雪瓜、貢瓜，又稱羅馬甜瓜（Cantaloupe），是一類優良甜瓜品種，果型圓形或卵圓形，出產於新疆。味甜，果實大，以哈密所產最為著名，故稱為哈密瓜。因為味道甜美，又屬於蜜瓜的一種，哈密瓜常被誤寫為「哈蜜瓜」。

蜜瓜（學名：Cucumis melo），又名厚皮甜瓜、香瓜，是已經發展成許多栽培品種的甜瓜品種。這些品種包括光滑皮膚的栽培品種，如白蘭瓜，克倫肖（Crenshaw）和卡薩巴（casaba），以及不同的網狀栽培品種（沙皮瓜，波斯瓜和聖誕老人瓜或聖誕甜瓜）。

亞美尼亞黃瓜也是甜瓜各種各樣的變種之一，但其形狀，味道和烹飪用途更像一個黃瓜。雖然形態變異不是很廣泛，但是這個品種中的大量品種接近野生捲心菜中發現的品種。這是一種稱為漿果（pepo）的水果。

澳洲一月份因一批哈密瓜遭李斯特菌污染，迄今已導致3人死15人染病。受污染的哈密瓜來自新南威爾士省格裡菲斯市（Griffith）附近一個農場，農場已暫停運作，全國超市亦已將相關哈密瓜下架。