糯米卷最好吃的做法，攪一攪拌一拌，軟糯不粘牙，一出鍋就被搶光！

糯米卷最好吃的做法，攪一攪拌一拌，軟糯不粘牙，一出鍋就被搶光，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧

用料

干糯米1000克

香菇隨意

玉米粒隨意

青豆隨意

香腸粒隨意

中筋粉1000克

酵母20克

奶粉30克

無鋁泡打粉10克

白糖20克

水540克左右

廣式糯米卷的做法

豬油香腸玉米青豆炒熟備用倒入蒸熟的糯米加入醬油調味。

冷凍備用

1發1～2小時后，靜止10分鐘，蓋紗布，壓面機一遍遍壓

包入糯米

封口向下

二發約40分鐘

壓紋

入蒸鍋

坐冷水火，中大火開后20分鐘關火燜5分鐘

出爐

冷卻后快速切