雞翅高逼格做法,今天做一道香甜美味橙子雞翅!

相信很多人都是雞翅狂魔,碰到雞翅都會愛,無論怎麼做都好吃。今天小編給大家介紹一道酸酸甜甜的味道,而且這道菜只需要少量的油煎,健康營養,非常適合小孩子吃哦!

用香橙來入菜,去腥味的同事還可以增加酸甜的口味,很開胃哦。橙子皮上的白膜要去乾淨哦,不然會影響雞翅的味道,會有苦澀味。

食材:雞腿、香橙、八角、桂皮、香葉、白糖、胡椒粉、料酒、洋蔥

做法:

1、將橙子擠成橙汁,橙汁中加入料酒、生抽、白糖等調成醬汁;

2、雞腿洗凈,熱鍋熱油,煎至金黃,撈起;

3、洋蔥切成末,在鍋中炒香,加入八角、桂皮等翻炒一下,再加入雞腿,

4、倒入雞腿,加入調製好的醬汁,燜煮30分鐘,撒上鹽和胡椒粉即可開吃啦~