烤胡蘿蔔片的做法~

胡蘿蔔營養豐富，一直有「小人蔘」的美稱。胡蘿蔔富含豐富的維生素尤其是胡蘿蔔素，是非常適合春天吃的食物。

By 凡媽小廚房

 

用料

胡蘿蔔 2根

冰糖 4塊

 

做法步驟

1、首先準備好食材，兩個胡蘿蔔四顆冰糖

2、將胡蘿蔔切成薄片

3、胡蘿蔔片厚薄一定要均勻

4、胡蘿蔔片加少許水和冰糖一起放入鍋中

5、中火煮2分鐘

6、煮好后撈出胡蘿蔔片

7、烤盤上鋪上油紙，將胡蘿蔔片全部擺好

8、烤箱提前120°上下預熱，預熱后把烤盤放入中層120°上下烤40分鐘

9、烤好的胡蘿蔔片非常好吃

 

小貼士

胡蘿蔔片盡量切的厚薄均勻一點

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