長在路邊的這一寶貝,是一種開胃良藥,摘一大把吃不完就回家盆栽

春天來了,不光是花紅了葉綠了,很多野菜也長得綠油油了,你看這長在路邊的這一寶貝,就是野生的小茴香,這段時間正好拿回家煮胡豆,特別好吃。

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小茴香味道香甜,燒魚燉肉都能用,是一種常用的調料,茴香的種子是調味品,其實它的嫩嫩的莖葉部分也具有香氣,常被用來作包子、餃子等食品的餡料。

而且,它還是一種開胃良藥,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,排除積存的氣體,所以有健胃、行氣的功效。

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吃不完還可以回家用花盆種起來,用帶根的就可以直接種進花盆,耐寒耐旱很好養。一肌正常澆水養護,一般3-4天,葉片就會亭亭玉立,只要見干見濕澆水,多曬太陽就可以正常生長。

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種在家裡后,我們可每次采葉片食用,其它的又能再生長,在家盆栽起來很方便。