8 種簡單的創意料理:為什麼我沒想過原來可以這樣做?

「民以食為天」真不假,人們對於食物的需求,除了吃飽之外,更渴望它別出心裁,美食的可能有千百種,就像之前有泡麵加布丁,或是洋芋片加巧克力醬的吃法,以創意激發出的新口味,讓美食重新組合,成為新的美味。BRIGHTSIDE 就整理出 8 種進階版的美食食譜,你也可以在家試試看。

 

1咖啡冰塊

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Photo:sandrakavital.blogspot.ru

冰塊不要只用水做,各種素材都可以成為冰塊,為飲料增加風格,更不會讓飲料因為水做冰塊的融化,而變稀釋。

延伸閱讀:夏日的大人享受,將「它」做成冰塊讓飲料更有樂趣和氣氛

 

2雞蛋起司三明治

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Photo:fabfoodist.com

將麵包挖空,在中心加入培根、雞蛋,鋪上起司後以錫箔紙包覆,放入烤箱就可以料理,方便又美味三明治做法。

 

3巧克力花瓶

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Photo:i-am-bored.com

甜點大師的巧克力容器,也就是這麼製作而成的,在汽球外淋上巧克力醬,整顆拿進冰箱冷藏,凝固後再將汽球消氣取出,就可以擁有大師級的作品。

 

4巧克力可頌

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只要將巧克力醬捲在可頌麵皮中一起烤,就能以最簡單的方式製作巧克力可頌。

 

5風味馬鈴薯

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同樣以挖空的模式來製作,不過把麵包換成了馬鈴薯,可以自己加入喜歡的蔬菜、醬料,是變化性很高的料理。

 

6烤蘋果

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甜點也能套用這個模式,將蘋果挖空後加入蘋果泥 (或是巧克力醬、布丁…),再以麵皮交疊出上蓋,讓簡單的烤蘋果變得更有趣味。

 

7水果果凍

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利用水果外表做為果凍容器,可愛又具風味,切片後還可以一口一個,簡直就是派對中的迷人小甜點。

 

8藝術版熱狗卷

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Photo:tablespoon.com

將包著麵包的熱狗卷變得更有創意,以交疊的方式鋪上條狀麵皮,讓熱狗卷的風味不變,卻更具藝術感。