手撕包菜究竟放什麼才能比大魚大肉還要好吃？簡直太美味了
包菜在日常生活中是很常見的一種美味的蔬菜食品，營養價值高，含有豐富的維生，可以製作各種各樣的美食。常見的美食製作方法就是將包菜拿去清炒,腌制或者包餃子,包包子等等。但說到清炒常見的做法就是手撕包菜或清炒包菜。可是你知道手撕包菜中要放什麼才能比大魚大肉好吃呢？今天小編就來告訴大家簡單美味的手撕包菜，做法簡單步驟清晰，那下面就開始製作吧！
在製作美味的手撕包菜之前，首先我們準備一塊生薑，把生薑洗乾淨切成薑絲裝入碗中備用。準備一個蒜苗頭切成蒜末放入薑絲的碗中備用，接著再準備兩個干辣椒洗乾淨切成絲也裝入薑絲的碗中。最後準備兩個八角將八角掰成小粒狀裝入碗中備用。
最後準備一個包菜，將包菜清洗乾淨，然後用手撕成小塊裝入一個乾淨的大碗中。
接著就可以開始起鍋，往鍋中倒入適量的豬油大火燒開，等油溫上來后先把八角倒入鍋中煸炒出香味，然後再放入姜蒜干辣椒絲一起煸香。炒出香味之後將包菜倒入鍋中翻炒幾下，然後往鍋中加入一小勺食用鹽翻炒均勻，最後加入適量的耗油,白砂糖,老陳醋翻炒均勻即可出鍋。簡單美味的手撕包菜就製作完成了。
溫馨提示：陳醋一定要沿著鍋邊淋入才最佳。